After work i Uppsala idag

Vinprovningar i Uppsala på utvalda datum från

549Kr

Följ med på en exklusiv vinprovning i Uppsala på exempelvis Saluhallen eller på Flustret. Vi arrangerar även vinprovningar på Grand Hotel Hörnan och på restaurang Frenchi i gamla rådhuset.

Vin är ett stort och komplext ämne som tar åratal att bemästra. Samtidigt har den en lång historia som sträcker sig bakåt tusentals år, även långt före Kristus. Under vår vinprovning ger vi dig en liten glimt av denna rika historia. Självklart tar vi oss tid att faktiskt provsmaka denna ädla dryck tillsammans med goda tilltugg såsom ost, lakrits och choklad. Vår duktiga sommelier ger dig också många goda råd om hur du bäst kombinerar viner tillsammans med annat gott i framtiden.

DATUM 2026

29 januari 2026 kl 18:00

Rödvinsprovning - Italien på Uppsala Vinateljé

649Kr

07 februari 2026 kl 17:00

Ost och vinprovning på Saluhallen

649Kr

14 mars 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Saluhallen

549Kr

14 mars 2026 kl 19:00

Ost och vinprovning på Saluhallen

649Kr

04 april 2026 kl 17:00

Exklusiv vinprovning med middag på Miss Voon

1695Kr

10 april 2026 kl 17:30

Ost och vinprovning på Saluhallen

649Kr

11 april 2026 kl 19:00

Ost och vinprovning på Saluhallen

649Kr

25 april 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Saluhallen

549Kr

25 april 2026 kl 19:00

Choklad och vinprovning på Saluhallen

599Kr

02 maj 2026 kl 17:00

Exklusiv vinprovning med middag på Miss Voon

1695Kr

06 juni 2026 kl 17:00

Exklusiv vinprovning med middag på Miss Voon

1695Kr

Vinprovningar på Systembolaget Dragarbrunnsgatan i Uppsala på utvalda datum kl 19.30 från

600Kr

DATUM 2026

11 mar 2026:

Alpernas viner med ost och chark

700Kr

Vi reser genom Alpernas vinregioner och upptäcker hur höjd, klimat och tradition skapar unika viner med karaktär. Under kvällen provar vi viner från länder som omges av Alpernas dramatiska landskap. Till vinerna serveras ostar och charkuterier som lyfter smakerna och ger en upplevelse av regionens gastronomi. En provning för dig som vill njuta av bergens elegans i både glas och på tallrik.

25 mar 2026:

Sake & sushi

700Kr

Vi ger oss ut på en japansk smakresa där sake står i centrum. Under kvällen provar vi olika typer av sake – från lätt och fruktig till fyllig och komplex – och lär oss om hur bryggmetoder och rispolering påverkar smaken. Till drycken serveras sushi och andra smakbitar som lyfter upplevelsen och visar hur sake kan matchas med mat på ett elegant sätt. En provning för dig som vill upptäcka samspelet mellan Japans mest ikoniska dryck och dess kulinariska matchningar.

1 apr 2026:

Barolo och Barbaresco – premium

1000Kr

Barolo och Barbaresco har tagit steget in i "fine wine" världen på allvar. Idag ska det vara särskilda lägen från enskilda vingårdar och kommuner. Vad säger lagstiftningen och vad är på gång - hur är klassificeringen och strukturen uppbyggd i regionen? Finns det smakskillnader på vinerna om druvorna odlats i olika kommuner och lägen? Finns begreppen traditionalist och modernist kvar? Följ med på en resa in i Nebbiolo-land och upptäck alla olika uttryck druvan vill ge oss.

15 apr 2026:

Grekisk afton – vin och smaker från Medelhavet

650Kr

Vi upptäcker vinlandet Grekland – ett av världens äldsta vinproducerande länder, men fortfarande en dold skatt för många. Under kvällen provar vi viner från olika grekiska regioner och lär oss om landets inhemska druvor som Assyrtiko och Xinomavro. Provningen ackompanjeras av klassiska grekiska tilltugg som oliver, fetaost, och tzatzik – smaker som lyfter vinernas karaktär och för tankarna till en varm kväll vid Medelhavet. En kväll för dig som vill upptäcka Greklands vinrikedom med alla sinnen.

22 apr 2026:

Druvskola cabernet sauvignon och merlot

600Kr

Druvskolorna är till för att lära känna och djupdyka i några druvors olika uttryck, karaktärer och odlingsområden. Efter denna kväll så har du än mer teoretiska kunskaper och sensoriska smakupplevelser när det kommer till druvorna cabernet sauvignon och merlot. På denna provning så provar vi röda viner.

6 maj 2026:

Riesling: Frankrike möter Tyskland

800Kr

Riesling är en av vinvärldens mest uttrycksfulla druvor – och kanske ingenstans blir det tydligare än i mötet mellan Frankrike och Tyskland. Under kvällen utforskar vi hur ursprung, tradition och klassificeringar som Grand Cru och Grosses Gewächs formar vinets karaktär. Från Alsaces kraftfulla och torra stil till Tysklands mer syrafriska och nyanserade uttryck – vi låter vinerna tala för sig själva. En provning för dig som vill fördjupa dig i Riesling på hög nivå, med fokus på ursprung, balans och personlighet.

27 maj 2026:

Naturviner - gammalt arv eller ny trend?

700Kr

Här dissekerar vi det luddiga konceptet naturvin. Från respekterat slott till rebelliska naturbönder. Från historiska viner till trendiga uppstickare. I denna provning kan det förekomma alla typer av naturviner.

3 jun 2026:

Sommardrinkar med karaktär

650Kr

Välkommen till en somrig cocktailprovning där vi utforskar hur gin, tequila och mezcal kan skapa friska, eleganta och smakrika drinkar. Vi blandar klassiker som Paloma och Bee’s Knees med andra säsongsbetonade cocktails som lyfter fram råvarornas unika karaktär. En kväll för dig som vill upptäcka hur olika spritstilar kan förvandlas till somriga smakupplevelser – från citrusfräscht till kryddigt och komplext.

10 jun 2026:

Beaujolais regionens topplägen

750Kr

Vi fördjupar oss i Beaujolais och dess mest prestigefyllda ursprung – de tio cru-lägena. Under kvällen provar vi fem viner som visar upp regionens mångfald och komplexitet, långt bortom den unga Beaujolais Nouveau. Vi lär oss om hur jordmån, höjd och mesoklimat påverkar uttrycket i druvan Gamay, och hur varje cru har sin egen personlighet – från eleganta Fleurie till kraftfulla Morgon. En provning för dig som vill upptäcka Beaujolais på djupet och förstå varför cru-lägena är regionens stolthet

24 jun 2026:

Sommarens roséviner

600Kr

Vad skiljer ett rosévin från ett rött eller vitt vin? Hur får det sin karakteristiska färg och vilka olika smaker kan man hitta? Tillsammans upptäcker vi olika stilar samt lär oss mer om tillverkning, provningsteknik och vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat.

Det finns ingen meny för idag. Vänligen kontakta restaurangen direkt.

After work på Puben Uppsala: AW-meny & Falcon öl

175Kr

Valfri rätt från AW-menyn med Falcon öl 40cl.

Lägg till 20 kr för ett glas vin eller annan öl

AW MENY

Pubens köttbullar

Köttbullar i en smakrik tomatsås, serveras med ris & sallad

Fish ‘n’ chips

Pankopanerad torsk med grön ärthummus, remouladsås och pommes

Pubens smashed burger (singel/dubbel)

Dubbel ost, stekt lök, pickles, färsk chili, sallad, majonnäs, ketchup, serveras med pommes & pubens dipp (30kr extra för dubbelt kött)

Palak Paneer

Vegocurry med spenat och halloumi

Tikka Massala

Aromatisk kokoscurry med kyckling

Pubens cheeseburger

Högrev, cheddar, pepperjack, bbqsås, pubens dressing, tomat, sallad, rödlök och baconkrisp. severas med pommes

Halloumi burger

Halloumi, avokado, koriander, sriracha- mayo, ruccola, tomat och rödlök serveras med pommes

Nirres birria tacos (3/4 st)

Långkokt oxsvans & högrev, serveras i en tortilla med pubens hemmagjorda konsumé med lök, lime & koriander (50kr extra för 4st)

After work på Churchill Arms i Uppsala: Hamburgare & Öl/Vin

189Kr

Välj en burgare tillsammans med en öl eller ett glas vin från 189 kr.

Puben tar inte emot bordsbokningar, det är bara att komma förbi!