Vinprovning Sida 2

Vinprovningar på Systembolaget Göteborg Gårda på utvalda datum kl 19.30 från

450Kr

DATUM 2025

1 sep: Röda viner - en introduktion

450Kr

Under denna provning får du lära dig mer om strävhet, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar rött vin med mat.

3 sep: Röda viner - en introduktion

450Kr

15 sep: Sangiovese – Jupiters blod

650Kr

Sangiovese, tillsammans med nebbiolo är den förmodligen Italiens mest kända druva. Den odlas i stor utsträckning men är mest känd från centrala Italien.

24 sep: Vita viner – en introduktion

450Kr

29 sep: Klassiska distrikt: Bordeaux, Rioja, Toscana

650Kr

Vi påbörjar en rundtur genom att jämföra skillnader och likheter mellan Bordeaux, Rioja och Toscana. Fokus kommer ligga på de röda vinerna.

30 sep: Nebbiolo – inte bara Barolo

650Kr

1 okt: Det mindre kända Frankrike

600Kr

Vi utforskar vinlandet Frankrike, bortom giganter som Bourgogne och Bordeaux. Vilka inhemska druvor finns det? Kanske besöker vi ett och annat bortglömt distrikt? Vi provar både röda och vita viner.

7 okt: Röda viner - en introduktion

450Kr

13 okt: Ribera del Duero & Douro – viner med kraft

650Kr

Dourofloden har under många årtionden präglat vinmakningen i dessa två klassiska distrikt. Fokus kommer ligga på regionerna fylliga & kraftfulla röda viner.

14 okt: Pinot noir från Frankrike, Tyskland & Österrike

650Kr

En druva med uråldriga anor som odlas med bravur och klass i både Tyskland & Österrike.

15 okt: Chenin blanc från Frankrike & Sydafrika

600Kr

Chenin blanc, med sitt ursprung i Frankrikes Loiredalen, finner sitt andra hem i Sydafrika.

20 okt: Odlarchampagne - en fördjupning

800Kr

Champagne är en region som nästan helt domineras av stora producenter. På senare år har dock allt fler småodlare börjat buteljera under egen etikett. Under kvällen provar vi viner ifrån några av de mest kända namnen samt några mer okända.

27 okt: Riesling i världen

600Kr

Under kvällen kommer vi uppleva hur olika viner kan vara trots att de är gjorda på en och samma druva.

18 nov: Tour de France – en fördjupning

900Kr

Vi provar både röda och vita viner.

24 nov: Vinets vagga

600Kr

Allt för länge har vinerna från östeuropa fått stå i skuggan av väst. Vi testar både rött, vitt och orange vin.

26 nov: Bordeaux – premium

1100Kr

Vi provar både röda och vita viner.

1 dec: Röda viner från Rhonedalen

650Kr

Rhonedalen med flaggskeppet Châteauneuf-du-Pape i spetsen har länge stått för högkvalitativa viner i världen. I denna provning tar vi reda på hur vinerna smakar och vilka druvor man kan förvänta sig, samt om området är värt all beröm!

Vinprovningar på Linköping Vinateljé på utvalda datum från

549Kr

DATUM 2025

30 september 2025 kl 18:00

Vinprovning med mat

799Kr

07 oktober 2025 kl 18:00

Bubbelprovnin

599Kr

21 oktober 2025 kl 18:00

Choklad och vinprovning

549Kr

Vinprovningar i Göteborg hos Taysta på utvalda datum från

590Kr

Du kan gå på en av våra klassiska vinprovningar, eller gå på en provning med ett tema. Ett av våra mest populäraste teman är måla och skåla, där du får dricka ett glas medan du målar, en perfekt AW! Vi arrangerar spännande vinprovningar med middag på Plaza Hotel Göteborg samt vinprovningar med olika teman på Göteborgs vinateljé.

DATUM 2025

19 september 2025 kl 16:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

19 september 2025 kl 17:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

19 september 2025 kl 18:00

Vinprovning med middag

799Kr

20 september 2025 kl 15:00

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

25 september 2025 kl 18:00

Måla och skåla - vinprovning

699Kr

26 september 2025 kl 16:00

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

27 september 2025 kl 13:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

27 september 2025 kl 17:00

Vinprovning med middag på Plaza Hotel vinkällare

945Kr

Oktober

03 oktober 2025 kl 16:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

03 oktober 2025 kl 17:00

Mousserande vinprovning på Heden Matstudio

590Kr

03 oktober 2025 kl 17:00

Bubbelprovning med ost och chark

590Kr

03 oktober 2025 kl 17:00

Vinresan genom Italien

690Kr

03 oktober 2025 kl 18:00

Bubbelprovning med tapas

645Kr

04 oktober 2025 kl 13:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter

590Kr

04 oktober 2025 kl 15:00

Vinresan genom Italien

590Kr

04 oktober 2025 kl 17:00

Baroloprovning

590Kr

08 oktober 2025 kl 18:00

Ost och vinprovning

655Kr

10 oktober 2025 kl 16:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter

590Kr

10 oktober 2025 kl 17:00

Baroloprovning

590Kr

11 oktober 2025 kl 13:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

11 oktober 2025 kl 13:00

Mousserande vinprovning på Trädgår'n

599Kr

11 oktober 2025 kl 15:00

Ost och vinprovning

690Kr

11 oktober 2025 kl 17:00

Amaroneprovning

590Kr

17 oktober 2025 kl 16:00

Bubbelprovning med ost och chark

590Kr

17 oktober 2025 kl 17:00

Amaroneprovning

590Kr

18 oktober 2025 kl 15:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

18 oktober 2025 kl 17:00

Vinresan genom Italien

690Kr

24 oktober 2025 kl 16:00

Baroloprovning

590Kr

24 oktober 2025 kl 17:00

Vinresan genom Italien Heden Matstudio

690Kr

25 oktober 2025 kl 13:00

Amaroneprovning

590Kr

25 oktober 2025 kl 15:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

25 oktober 2025 kl 17:00

Vinprovning med middag på Plaza Hotel vinkällare

995Kr

25 oktober 2025 kl 17:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

31 oktober 2025 kl 16:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

31 oktober 2025 kl 17:00

Ost och vinprovning

690Kr

November

01 november 2025 kl 15:00

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

01 november 2025 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter

590Kr

05 november 2025 kl 18:00

Mousserande vinprovning på Trädgår'n

599Kr

07 november 2025 kl 16:00

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

07 november 2025 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter

590Kr

08 november 2025 kl13:00

Ost och vinprovning

690Kr

08 november 2025 kl 15:00

Amaroneprovning

590Kr

08 november 2025 kl 17:00

Mousserande vinprovning

590Kr

08 november 2025 kl 17:00

Bubbelprovning med ost och chark

590Kr

08 november 2025 kl 17:00

Mousserande vinprovning

590Kr

14 november 2025 kl16:00

Ost och vinprovning

690Kr

14 november 2025 kl 17:00

Bubbelprovning med ost och chark

590Kr

14 november 2025 kl17:00

Vinresan genom Italien

690Kr

14 november 2025 kl 17:00

Mousserande vinprovning

590Kr

15 november 2025 kl 13:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter

590Kr

Roséprovning i Stockholm per person

595Kr

På denna provning lär ni er mer om det ljusrosa, laxrosa, bubbelgumsrosa och körsbärsrosa vin. Vi lär oss prova vin som proffsen, botaniserar i flera olika typer av rosévin och självklart lär vi oss vad man matcher dessa charmörer till.

Hitta nya roséfavoriter

Lär dig matcha roséviner med tilltugg

Underhållande och lärorik kväll

Inga förkunskaper krävs

Vinprovningar på Hotel MJ's Malmö på utvalda datum från

650Kr

Datum 2025

04 oktober 2025 kl 17:00 Exklusiv vinprovning med middag på Hotel MJ's

1377Kr

18 oktober 2025 kl 16:00 Vinprovning med naturvin på Hotel MJ's

695Kr

01 november 2025 kl 18:00 Exklusiv vinprovning med middag på Hotel MJ's

1450Kr

15 november 2025 kl 16:00 Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Hotel MJ's

695Kr

29 november 2025 kl 18:00 Exklusiv vinprovning med middag

1450Kr

06 december 2025 kl 16:00 Mousserande vinprovning på Hotel MJ's

650Kr

Vinprovningar på Systembolaget Halmstad City på utvalda datum kl 19.30 från

550Kr

Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Köpmansgatan 5.

DATUM 2025

16 oktober 2025: Argentina vs Chile – viner

550Kr

Vi pratar om vinländerna Argentina och Chile. Vi ställer tre argentinska- mot tre chilenska viner. Det blir rött, vitt och kanske något annat.

27 november 2025: Sicilien – viner

550Kr

Vi tar oss till medelhavets största ö och pratar om dess historia, druvor och drycker. Vi provar viner i olika stilar, bland annat från vulkanen Etnas sluttningar.

Vinprovningar på Systembolaget Västra Hamnen på utvalda datum från

250Kr

Stående provningar. 45 minuter. 14 plats per tillfälle. För mer information kontakta butiken.

Datum 2025:

September

Tisdag 16 september 2025: Riesling

300Kr

Alskad och karaktärsfull druva i mánga skepnader som kan ta fram riktigt lagringsdugliga viner!

Oktober

Torsdag 2 oktober 2025: Mustiga viner till mustiga grytor

250Kr

Hur ska man egentligen tänka när man matchar rött vin till grytor?Magnus navigerar er i smakernas värld! (obs, ingen mat serveras)

Onsdag 15 Oktober 2025: Chablis

300Kr

Vad är Chablis och vad kännetecknar viner härifrán? Varför är detta distrikt sá omtyckt? John reder ut alla frägetecken!

Tisdag 21 oktober 2025: Mousserande viner

250Kr

Vad innebär champagne-metoden? Vad är Charmat, och vad betyder egentligen Prosecco? Vanliga frágor som Vito kommer svara pá i kvällens provning!

November

Torssag 6 november 2025: Bordeaux

350Kr

Vad är det egentligen som gör bordeauxviner sà exklusiva? Magnus diskuterar västra och östra stranden fràn detta legendariska vinomrade.

Ons 19 november 2025: Pinot Noir runt jorden

300Kr

Res runt i världen med Vito och upptäck dom olika skepnaderna av denna älskade druva. Vilken typ av Pinot noir människa är du?

December

Onsdag 3 december 2025: Dessertviner

350Kr

Frän flädersorbet till chokladgâteau. Hur ska man tänka? Magnus resonerar och bjuder pa fantastiska viner. Sött e gött! (Obs, ingen mat)

Tisdag 9 december 2025: Champagne till nyärsmiddagen

350Kr

Frän skaldjur till oxfilé - lätt & friskt till stort & pampigt! John plockar fram 3 viner till nyarsmenyn fràn detta unika distrikt!

Vinprovningar på Vessel Havshotellet i Limhamn, Malmö 11 september, 9 oktober och 13 november 2025

565Kr

Platserna är begränsade. Betalning vid ankomst. Provningen tar cirka 1 timme.

Datum 2025

Torsdag 11 september kl. 19:00

Tema: "Naturvin & nya vinmakare"

En djupdykning i det naturliga, ofiltrerade och spännande. Perfekt för den nyfikna.

Torsdag 9 oktober kl. 19:00

Tema: "Skörd & smak – röda viner till höstens mat"

Fylliga röda viner från Rhône, Piemonte och Portugal.

Torsdag 13 november kl. 19:00

Tema: "Vinterviner & glöggalternativ"

Vi provar mustiga vinterviner, kryddade varianter och moderna tolkningar inför kommande festligheter.

Vinprovning Giro d'Italia & god mat på Grändens mat i Ystad

645Kr

I priset ingår provning av fyra olika italienska viner och en varmrätt innan provningen.

DATUM 2025

15 oktober kl. 18.00

8 oktober kl. 18.00 (SLUTSÅLT)

1 oktober kl. 18.00 (SLUTSÅLT)

Hit kom fenicierna med de första vinrankorna och här har de udda druvorna frodats genom årtusenden.

Vi provar vulkanisk Frappato från Etnas sluttningar, Intensiv umbrisk Sangiovese/Sagrantino, Friulisk Ribolla Gialla och förkovra oss i Nebbiolo från Lombardiets Valtellina!

Följ med på en smakresa med tusenåriga traditioner och få upp ögonen för nya druvor och smaker.

Vinprovningar på Systembolaget Växjö Norremark på utvalda datum kl 19.30 från

600Kr

Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Deltavägen 4.

DATUM 2025

23 september 2025 kl 19.30: Moseldalens viner

650Kr

Moseldalen, mest känt för sina högkvalitativa viner på riesling, världens brantaste odlingar och ett unikt och vackert landskap. Vi kommer prova vita viner & olika druvor härifrån.

7 oktober 2025: Barolo & Barbaresco

750Kr

Hur skiljer sig nebbiolo från dessa två klassiska distrikt och vad är det som gjort druvan till en maktfaktor de senaste åren?

21 oktober 2025: Chardonnay världen runt

600Kr

Chardonnay överraskar med sin mångsidighet och är en av världens populäraste gröna druvor. Druvan skapar en bred skala av varierande viner. Chardonnays mångsidighet illustreras av att viner tillverkade av druvsorten finns i alla smaktyper. Friska och fruktiga till fylliga och smakrika. Vi ska under kvällen besöka druvans många sidor.

11 november 2025: Châteauneuf-du-Pape med grannar

650Kr

Vissa distrikt eller vinregioner är mer kända andra. Vi provar viner från där flygande tefat inte får landa och grannarna runt om. Det kommer fokuseras på främst röda viner. Prova vinerna och lär dig mer om vad som just dem unika.

18 november: Vulkanviner / Höghöjdsviner

650Kr

Vulkaner och höghöjdsviner, Vad har de för påverkan på hur vinerna smakar och vilka druvor använder vi i dessa regioner? Under kvällen kommer det provas både rött och vitt vin.

Vinprovningar på Systembolaget Stockholm PK-huset på utvalda dagar kl 19.00 från

450Kr

DATUM 2025

18 augusti: Klassiska röda distrikt: Bourgogne, Piemonte, Rhône

700Kr

19 augusti: Röda viner – en introduktion

450Kr

20 augusti: Röda viner – en introduktion

450Kr

21 augusti: Vita viner – en fördjupning

700Kr

Denna provning bör ses som en fortsättning på Vita viner - en introduktion. Vi letar oss längre in i våra smaktyper och lär oss om olika druvor, klassiska områden och vinmakningstekniker.

25 augusti: Klassiska röda distrikt: Bordeaux, Rioja, Toscana

700Kr

26 augusti: Öar i Europa

650Kr

27 augusti: Frankrike runt: tour de France

800Kr

28 augusti: Druvskola: pinot noir & cabernet sauvignon

700Kr

Efter denna kväll så har du än mer teoretiska kunskaper och sensoriska smakupplevelser när det kommer till druvorna pinot noir & cabernet sauvignon. På denna provning så provar vi röda viner.

2 september: Klassiska vita distrikt: Bourgogne, Alsace, Loire

700Kr

3 september: Vinlandet Frankrike – en introduktion

600Kr

11 september: Italien runt: Giro d´Italia

800Kr

15 september: Vinlandet Spanien – en introduktion

600Kr

17 september: Bourgogne: Volnay – premium

1500Kr

18 september: Röda viner – en introduktion

450Kr

23 september: Druvskola: syrah & grenache

700Kr

Efter denna kväll så har du än mer teoretiska kunskaper och sensoriska smakupplevelser när det kommer till druvorna syrah & grenache. På denna provning så provar vi röda viner.

29 september: Röda viner – en introduktion

450Kr

30 september: Etnas unika terrior – en fördjupning

800Kr

1 oktober: Röda viner – en introduktion

450Kr

2 oktober: Pinot noir jorden runt – en fördjupning

1000Kr

6 oktober: Orangevin: uråldrig tradition eller nymodighet?

650Kr

7 oktober: Spanien runt: vuelta a Espana

800Kr

8 oktober: Bourgogne: Meursault – premium

1500Kr

13 oktober: Druvskola: chardonnay & Rriesling

700Kr

14 oktober: Vita viner – en introduktion

450Kr

16 oktober: Riesling jorden runt – en fördjupning

800Kr

20 oktober: Frankrike vs USA – en fördjupning

1000Kr

23 oktober: Vita giganter: Bourgogne and beyond – superpremium

2500Kr

Under kvällen gör några av världens vita vingiganter upp i en batalj och således kommer vi att få prova några av världens mest prestigefyllda och betydelsefulla viner.

27 oktober: Naturviner: gammalt arv eller nytt påhitt?

650Kr

28 oktober: Alpviner – mot högre höjder

700Kr

30 oktober: Druvskola: chenin blanc, pinot gris, savagnin

750Kr

3 november: Röda viner – en introduktion

450Kr

6 november: USA vs Australien - röda giganter superpremium

2500Kr

10 november: Italienska storheter: Toscana & Piemonte premium

2000Kr

När det kommer till Italiens röda viner, så är det utan tvekan Piemonte och Toscana som är i spetsen.

11 november: Vinlandet Italien – en introduktion

600Kr

17 november: Cabernet sauvignon jorden runt – en fördjupning

800Kr

18 november: Vita viner – en introduktion

450Kr

20 november: Beaujolais – inte bara nouveau

650Kr

24 november: Drycker längs Europas atlantkust

700Kr

Från Kanarieöarna i söder, upp längs Portugisiska kusten, vidare till Baskien, Bordeaux och avslut i England.

25 november: Sake – en introduktion

700Kr

Det har väckts nytt intresse för denna tusenåriga japanska risbryggd som idag görs i många olika stilar, från torrt till sött och lagrad. Vi kommer prova olika stilar av sake och prata om allt från bryggprocessen till hur man kan kombinera sake med mat.

26 november: Rare & old – superpremium

3000Kr

Vi diskuterar viner med betydande ålder och som kan hamna som ett utrop på auktion!

27 november: Röda viner – en introduktion

450Kr

2 december: Svenska viner

700Kr

8 december: Fatlagring och flaskmognad – en fördjupning

800Kr

9 december: Best of 2025 – året som gick – premium

2500Kr

Vi sammanfattar året 2025 genom att köra en duell mellan vinnarna av några av årets "prestigeprovningar".

11 december: Norra Rhône - premium

1700Kr

Norra Rhônedalen har lång tradition i att framställa prestigeviner: Hermitage, Côte-Rôtie och Condrieu.

Vinprovningar på Örebro Vinateljé på utvalda datum från

599Kr

DATUM 2025

04 oktober 2025 kl 18:00

Vinprovning med mat

799Kr

31 oktober 2025 kl 18:00

Ost och vinprovning

599Kr

01 november 2025 kl 18:00

Bubbelprovning med tapas

645Kr

14 november 2025 kl 18:00

Rödvinsprovning - Italien

649Kr

15 november 2025 kr18:00

Vinprovning med mat

799Kr

13 december 2025 kl 18:00

Vinprovning med mat

799Kr

En trevlig AW-vinprovning på Bryggargatan Bistro i Skellefteå med olika teman varje fredag kl 17-18

295Kr

Start 17.00 med en presentation och guidning på cirka 30 minuter. Tre olika viner ingår och vår sommelier finns kvar en stund efteråt för frågor. Bordet är reserverat till klockan 18.

PROVNINGAR 2025:

FREDAG 12/9 · AUSTRALIEN – VITT

FREDAG 19/9 · BORDEAUX

FREDAG 26/9 · LAMBRUSCO

FREDAG 10/10 · NYA ZEELAND

FREDAG 17/10 · NEBBIOLO

FREDAG 24/10 · AUSTRALIEN – RÖTT

FREDAG 31/10 · CHIANTI

FREDAG 14/11 · CHARDONNAY

FREDAG 21/11 · BEAUJOLAIS NOUVEAU

FREDAG 28/11 · RIESLING

Vinprovningar på Systembolaget Helsingborg City på utvalda datum från

450Kr

DATUM 2025

17 september: Vita viner - en introduktion

450Kr

Under denna provning får du lära dig mer om sötma, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar vitt vin med mat.

15 oktober: Orange och pet-nat

500Kr

Vad är egentligen ett "orangevin"? Vart kommer denna namngivande färg ifrån och hur kommer "pet-nat" in i bilden? Vad dessa viner har för egenskaper och varför, det lär du dig på denna provning!

20 oktober: Toscana med tilltugg

600Kr

Välkomna till en kväll då vi reser till Toscana och lär oss mer om regionen och dess viner. Vi lär oss nya kunskaper om jordmån, druvor, vinstilar samt områdets historia. Under kvällens lopp testar vi både röda och vita viner.

27 oktober: Vinlandet Nya Zeeland

550Kr

Välkomna till en kväll då vi reser till Nya Zeeland och lär oss mer om landets olika viner. Vi talar om druvor, jordmån, historia samt framställningssätt. Under kvällen testar vi röda, vita och mousserande viner för att spegla den mångfald som finns i landet.

5 november: Amarone

600Kr

Kungen av fylliga, dekadenta och mustiga viner! Varför är dessa viner så unika? Vi pratar om tillverkning, användning och vad som gör just amaroneviner så eftertraktade av oss svenskar.

17 november: Loiredalen och dess drycker

500Kr

Välkomna till en kväll då vi reser till Loiredalen i Frankrike och testar alla möjliga sorters vinstilar. Vi pratar terroir, druvor, historia, miljö och klimat. Observera att vi testar såväl vitt, rött, sött, mousserande samt rosèvin.

19 november: Röda viner – en introduktion

450Kr

Under denna provning får du lära dig mer om strävhet, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar rött vin med mat.

26 november: Vinlandet Italien

500Kr

Vitt eller bubbel, rött eller sött, vad gör Italien inte? Ett av världens största vinländer! Denna provning går högt och lågt i allt vad Italien har att erbjuda i vinglaset!

1 december: Pinot noir världen runt

600Kr

Välkomna till en kväll då vi provar olika viner av denna förnäma och svårartade druvsort som kan ge magiska vinupplevelser. Tillsammans jämför vi olika typer av viner från den här druvan och hur den ter sig på vitt skilda ställen runt om i världen.

Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller i butiken på Drottninggatan 18.

Vinprovningar på Nya Hattfabriken i Västerås på utvalda datum

695Kr

DATUM 2025

04 oktober 2025 kl 17:00

Klassisk vinprovning

695Kr

01 november 2025 kl 17:00

Klassisk vinprovning

695Kr

Vinprovningar på Bar Nordic i Norrmalm, Stockholm på utvalda datum året rund från

595Kr

Vad är inkluderat:

Provning av 4 olika svenska viner

Delikatesser med nordiska smaker

Matcha vin och mat

Det som är helt unikt är den egna produktionen av viner gjorda på nordiska bär. Ett icke druv- och histaminfritt alternativ med minimal miljöpåverkan.

Vinprovningar på Systembolaget Dragarbrunnsgatan i Uppsala på utvalda datum kl 19.30 från

450Kr

DATUM 2025

3 september: Röda viner – en introduktion

450Kr

Under denna provning får du lära dig mer om strävhet, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar rött vin med mat.

17 september: Viner från Sicilien

500Kr

Denna italienska ö producerar en stor bredd av vintyper. Här hittar vi kraftiga röda viner, eleganta och komplexa vulkanviner, friska vita viner och även en del sött vin. Under kvällen lär vi oss mer om regionens viner och provar både rött och vitt vin.

1 oktober: Riesling runt om i världen

550Kr

En av de mest ansedda vita druvorna och en druva som odlas på många platser på jorden. Riesling kommer i många skepnader men ibland förknippas den bara med enkla, söta viner. Denna provning lär vi oss om druvans karaktär och mångsidighet och provar riesling viner från flera olika länder.

8 oktober: Tour de France – röda viner

600Kr

Vi åker Frankrike runt och lär oss om vilka röda druvor som odlas där, vad som skiljer de olika områdena åt och vilka röda franska viner vi hittar på hyllorna i butikerna. Under kvällen provar vi fem röda viner och får en större insikt i ett av världens viktigaste vinländer.

22 oktober: Italienska viner och ostar

650Kr

Ost och vin i kombination. Vi smakar på italienska ostar och viner av olika smak och karaktär. Det blir både rött, vitt och bubbligt och efter kvällens provning är vi fyllda av inspiration att fortsätta utforska området.

29 oktober: Pinot noir Frankrike vs världen

700Kr

En av världens mest spridda druvsorter har sitt ursprung i det franska Bourgogne, men utmärkta viner av druvan finns idag på de flesta kontinenter. Den här kvällen jämför vi viner från några av världens mest omtalade regioner för druvan. Vi provar flera viner och ser om vi kan finna en tydlig nationell stil och ifall vi uppskattar en mer än en annan.

12 november: Röda legender – Bordeaux världen runt

1000Kr

Vinerna från Bordeaux har inspirerat vinmakare runt hela världen. Idag hittar viner av bordeauxdruvor som cabarnet sauvignon, merlot och cabarnet franc, från både USA och Australien, likväl som Chile och Italien. Den här kvällen ställer vi några ”legender” från olika länder mot varandra och ser ifall vi kan känna igen ursprunget och om vinerna kan stå sig emot originalet.

19 november: Upptäck viner från Jura

600Kr

En spännande region i Frankrike där man har en bred repertoar av viner. Denna kväll lär viss oss om vinodling i regionen och dess spännande druvsorter. Regionen av har några unika viner och under provningen provar vi flera slags viner, både rött och vitt.

26 november: Modernt mot traditionellt: Spanien

600Kr

En provning där vi fokuserar på vinlandet Spanien och lär oss om mer klassiska liksom moderna regioner och vinstilar. Hur har vinerna i landet ändrats med tiden och vilka är de hetaste områdena just nu. Den här kvällen provar vi endast röda viner.

10 december: Vinlandet Sverige

650Kr

Svenska vinodlare blir allt fler. Den här kvällen tar vi tempen på svenskt vin och provar både vitt, rött och mousserande.

Vinprovningar i Örebro på Svampen på utvalda datum

549Kr

Vår personliga sommelier kommer kvällen till ära att välja ut ett antal goda viner i kombination med goda tilltugg som riktigt väcker dina sinnen till liv. Du bjuds på gott om tips på hur du kan fortsätta att prova dig fram och lära dig mer om vin på egen hand. Längd: cirka två timmar.

DATUM 2025

27 september 2025 kl 18:00

Klassisk vinprovning

549Kr

25 oktober 2025 kl 18:00

Klassisk vinprovning

549Kr

29 november 2025 kl 18:00

Klassisk vinprovning

549Kr

Vinprovningar i Uppsala på utvalda datum från

549Kr

Datum 2025:

18 september 2025 kl 18:00 VLC - Vin med lakrits och choklad

599Kr

Uppsala Vinateljé

25 september 2025 kl 18:00 Ost och bubbelprovning

599Kr

Uppsala Vinateljé

04 oktober 2025 kl 17:00 Ost och vinprovning Saluhallen

649Kr

09 oktober 2025 kl 18:00 Vinprovning med mat, Uppsala Vinateljé

799Kr

18 oktober 2025 kl 17:00 Klassisk vinprovning

549Kr

Saluhallen

18 oktober 2025 kl 19:00 Ost och vinprovning

649Kr

Saluhallen

01 november 2025 kl 17:00 Exklusiv vinprovning med middag

1695Kr

Miss Voon

08 november 2025 kl 17:00 Vinprovning med middag

1495Kr

Villa Anna

08 november 2025 kl 17:00 Ost och vinprovning

649Kr

Saluhallen

12 november 2025 kl 17:00 Vinprovning med middag

995Kr

Domtrappkällaren

22 november 2025 kl 15:00 Choklad och vinprovning

599Kr

Saluhallen

22 november 2025kl 17:00 Klassisk vinprovning

549Kr

Saluhallen

22 november 2025 kl 19:00 Ost och vinprovning

649Kr

Saluhallen

Följ med på en exklusiv vinprovning i Uppsala på exempelvis Saluhallen eller på Flustret. Vi arrangerar även vinprovningar på Grand Hotel Hörnan och på restaurang Frenchi i gamla rådhuset.

Vin är ett stort och komplext ämne som tar åratal att bemästra. Samtidigt har den en lång historia som sträcker sig bakåt tusentals år, även långt före Kristus. Under vår vinprovning ger vi dig en liten glimt av denna rika historia. Självklart tar vi oss tid att faktiskt provsmaka denna ädla dryck tillsammans med goda tilltugg såsom ost, lakrits och choklad. Vår duktiga sommelier ger dig också många goda råd om hur du bäst kombinerar viner tillsammans med annat gott i framtiden.

Vinprovning med ostar hos Gamla Amsterdam i Södermalm, Stockholm på fredagar kl 18.00-19:30 (förbokning krävs)

595Kr

Inkl. 1,5 timmes vinprovning med ost (3 viner och 5 ostar) + tilltugg som kompletterar ostarna och vinerna;

Kunnig provningsledare;

Lär dig mer om både vin och ost samt hur de kan kombineras.