Vinprovning

Vinprovningar 2025 runt om i Sverige

I denna guiden har vi samlat restaurangerna, pubarna, barerna och vingårdarna som erbjuder öppna och privata vinprovningar för nybörjare och vinälskare i Stockholm, Malmö, Skåne, Goteborg, Uppsala och andra städer i Sverige.

Älskar du vin och vill lära dig mer om exkluiva lokala och internationella viner? Under vinprovning får du provsmaka olika vinsorter och lära dig om vinstilar, olika druvor, tillverkningsmetoder och hur du kombinerar vin med maträtter som ost, lakrits, ostron eller choklad. Du kan exempelvis prova röda viner (Amarone, Rioja, Pinot noir), vita viner (Riesling, Pino Grigio, Nya Världen viner), naturviner, starkvin (sherry, portvin, madeira) och lokala viner från olika vinländer eller vinregioner som Italien, Sverige, Frankrike, USA, Tyskland, Spanien, Australien och andra länder.

Vem passar vinprovning för? Vinprovingar är perfekt för After Work med kollegorna eller vännerna som uppskattar god dryck i trevligt sällskap. Restauranger och vingårdar erbjuder öppna och privata vinprovningar för små och stora sällskap samt event för företag.

Letar du efter en bra födelsedagspresent till nära och kära? En vinprovning är den bästa presenten till vinälskaren som vill fira sin födelsedag med en exklusiv upplevelse. Köp ett digitalt presentkort för extra flexibilitet.

Vad kostar en vinprovning i Sverige? En standard vinprovning kostar mellan 350 och 595 kronor per person. Provningarna är cirka 1,5-2 timmar och includerar 5-7 olika vinsorter. OBS! Du måste vara 18 år för att delta i en vinprovning.

Finns det alkoholfria vin på proviningar? Absolut! Du kan prova alkoholfria drycker som rött, vitt och rosé vin.

I den här provningsguiden guidar vi dig till Sveriges bästa vinprovingar 2025.

stad...

Stockholm Göteborg Malmö Uppsala

Systembolaget Uppsala

Dragarbrunnsgatan 48 A

753 20 Uppsala

180m

19:30-21:00

600Kr

Vinprovningar på Systembolaget Dragarbrunnsgatan i Uppsala på utvalda datum kl 19.30 från

600Kr

DATUM 2025

12 nov: Röda legender – Bordeaux världen runt

1000Kr

Vinerna från Bordeaux har inspirerat vinmakare runt hela världen. Idag hittar viner av bordeauxdruvor som cabarnet sauvignon, merlot och cabarnet franc, från både USA och Australien, likväl som Chile och Italien. Den här kvällen ställer vi några ”legender” från olika länder mot varandra och ser ifall vi kan känna igen ursprunget och om vinerna kan stå sig emot originalet.

19 nov:

Upptäck viner från Jura

600Kr

En spännande region i Frankrike där man har en bred repertoar av viner. Denna kväll lär viss oss om vinodling i regionen och dess spännande druvsorter. Regionen av har några unika viner och under provningen provar vi flera slags viner, både rött och vitt.

26 nov:

Modernt mot traditionellt: Spanien

600Kr

En provning där vi fokuserar på vinlandet Spanien och lär oss om mer klassiska liksom moderna regioner och vinstilar. Hur har vinerna i landet ändrats med tiden och vilka är de hetaste områdena just nu. Den här kvällen provar vi endast röda viner.

10 dec:

Vinlandet Sverige

650Kr

Svenska vinodlare blir allt fler. Samtidigt börjar svenska viner synas lite i internationell press, och 2024 hölls en provning med en meriterad internationell jury där vinlandet Sverige nådde framgång i tufft motstånd. Den här kvällen tar vi tempen på svenskt vin och provar både vitt, rött och mousserande.

11 mar:

Alpernas viner med ost och chark

700Kr

Vi reser genom Alpernas vinregioner och upptäcker hur höjd, klimat och tradition skapar unika viner med karaktär. Under kvällen provar vi viner från länder som omges av Alpernas dramatiska landskap. Till vinerna serveras ostar och charkuterier som lyfter smakerna och ger en upplevelse av regionens gastronomi. En provning för dig som vill njuta av bergens elegans i både glas och på tallrik.

25 mar:

Sake & sushi

700Kr

Vi ger oss ut på en japansk smakresa där sake står i centrum. Under kvällen provar vi olika typer av sake – från lätt och fruktig till fyllig och komplex – och lär oss om hur bryggmetoder och rispolering påverkar smaken. Till drycken serveras sushi och andra smakbitar som lyfter upplevelsen och visar hur sake kan matchas med mat på ett elegant sätt. En provning för dig som vill upptäcka samspelet mellan Japans mest ikoniska dryck och dess kulinariska matchningar.

1 apr:

Barolo och Barbaresco – premium

1000Kr

Barolo och Barbaresco har tagit steget in i "fine wine" världen på allvar. Idag ska det vara särskilda lägen från enskilda vingårdar och kommuner. Vad säger lagstiftningen och vad är på gång - hur är klassificeringen och strukturen uppbyggd i regionen? Finns det smakskillnader på vinerna om druvorna odlats i olika kommuner och lägen? Finns begreppen traditionalist och modernist kvar? Följ med på en resa in i Nebbiolo-land och upptäck alla olika uttryck druvan vill ge oss.

15 apr:

Grekisk afton – vin och smaker från Medelhavet

650Kr

Vi upptäcker vinlandet Grekland – ett av världens äldsta vinproducerande länder, men fortfarande en dold skatt för många. Under kvällen provar vi viner från olika grekiska regioner och lär oss om landets inhemska druvor som Assyrtiko och Xinomavro. Provningen ackompanjeras av klassiska grekiska tilltugg som oliver, fetaost, och tzatzik – smaker som lyfter vinernas karaktär och för tankarna till en varm kväll vid Medelhavet. En kväll för dig som vill upptäcka Greklands vinrikedom med alla sinnen.

22 apr:

Druvskola cabernet sauvignon och merlot

600Kr

Druvskolorna är till för att lära känna och djupdyka i några druvors olika uttryck, karaktärer och odlingsområden. Efter denna kväll så har du än mer teoretiska kunskaper och sensoriska smakupplevelser när det kommer till druvorna cabernet sauvignon och merlot. På denna provning så provar vi röda viner.

6 maj:

Riesling: Frankrike möter Tyskland

800Kr

Riesling är en av vinvärldens mest uttrycksfulla druvor – och kanske ingenstans blir det tydligare än i mötet mellan Frankrike och Tyskland. Under kvällen utforskar vi hur ursprung, tradition och klassificeringar som Grand Cru och Grosses Gewächs formar vinets karaktär. Från Alsaces kraftfulla och torra stil till Tysklands mer syrafriska och nyanserade uttryck – vi låter vinerna tala för sig själva. En provning för dig som vill fördjupa dig i Riesling på hög nivå, med fokus på ursprung, balans och personlighet.

27 maj:

Naturviner - gammalt arv eller ny trend?

700Kr

Här dissekerar vi det luddiga konceptet naturvin. Från respekterat slott till rebelliska naturbönder. Från historiska viner till trendiga uppstickare. I denna provning kan det förekomma alla typer av naturviner.

3 jun:

Sommardrinkar med karaktär

650Kr

Välkommen till en somrig cocktailprovning där vi utforskar hur gin, tequila och mezcal kan skapa friska, eleganta och smakrika drinkar. Vi blandar klassiker som Paloma och Bee’s Knees med andra säsongsbetonade cocktails som lyfter fram råvarornas unika karaktär. En kväll för dig som vill upptäcka hur olika spritstilar kan förvandlas till somriga smakupplevelser – från citrusfräscht till kryddigt och komplext.

10 jun:

Beaujolais regionens topplägen

750Kr

Vi fördjupar oss i Beaujolais och dess mest prestigefyllda ursprung – de tio cru-lägena. Under kvällen provar vi fem viner som visar upp regionens mångfald och komplexitet, långt bortom den unga Beaujolais Nouveau. Vi lär oss om hur jordmån, höjd och mesoklimat påverkar uttrycket i druvan Gamay, och hur varje cru har sin egen personlighet – från eleganta Fleurie till kraftfulla Morgon. En provning för dig som vill upptäcka Beaujolais på djupet och förstå varför cru-lägena är regionens stolthet

24 jun:

Sommarens roséviner

600Kr

Vad skiljer ett rosévin från ett rött eller vitt vin? Hur får det sin karakteristiska färg och vilka olika smaker kan man hitta? Tillsammans upptäcker vi olika stilar samt lär oss mer om tillverkning, provningsteknik och vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat.

Olssons Bazar

Tullhusgatan 1

652 27 Karlstad

569m

tosdag 17:00-20:00

275Kr

Vinprovningar i Karlstad på Olssons Bazar varje torsdag

275Kr

Prova vin tillsammans med vänner eller kollegor.

Pris för 4 provglas. En bättre Delibricka till vinerna för 110 kr/person.

Det finns också extra lista som är generöst prissatt speciellt för kvällen med glasviner och spännande grejer från våra vinimportörer!

Systembolaget Norrköping

Hantverkaregatan 26

602 32 Norrköping

407m

19:30-21:00

450Kr

Vinprovningar på Systembolaget Norrköping i Spiralen på utvalda datum kl 19.30 från

450Kr

DATUM 2025

13 nov: Piemonte

650Kr

Upptäck vinregionen Piemonte i nordvästra Italien. Här ges möjligheten att lära sig skillnaden om vinerna som regionen erbjuder och möjligheten att hitta sina favoriter bland både vitt och rött.

20 nov:

Beaujolais - från nouveau till cru

600Kr

Beaujolais nouveau est arrive! Den tredje torsdagen i november släpps årets Beaujolais Nouveau men Beaujolais är mer än så. Vi provar allt från lätta och bäriga viner till mer koncentrerade och lagringsdugliga, alla gjorda på druvan gamay.

22 jan:

Rioja

550Kr

Häng med på en provning där du får upptäcka vinregionen Rioja med deras mest kända druva tempranillo. Här ges möjligheten att lära sig skillnaden om vinerna som regionen erbjuder och möjligheten att hitta sina favoriter. Vi kommer prova både röda och vita viner. Välkomna!

5 mar:

Druvporträtt: pinot noir

650Kr

Välkomna till en kväll då vi provar olika viner av den förnäma och svårodlade druvsort som kan ge magiska vinupplevelser. Tillsammans upptäcker vi hur viner av druvan pinot poir tar olika skepnader med hjälp av dess ursprung, klimat, vinmakning och traditioner. Vi kommer prova viner från ursprunget i Frankrike, Bourgogne och Nya världen, utanför Europa. Välkomna!

18 mar:

Naturviner

600Kr

Naturviner har fått ett uppsving de senaste åren och är idag eftersökt och eftertraktat av många. Men vad innebär det att vinerna är naturliga, ofiltrerade eller biodynamiska? Vi pratar om vad som menas med naturvin, vad skillnaden är mot konventionellt vin och provar tillsammans viner inom denna trendiga och växande vingenre. Flera vinstilar kommer att provas. Välkomna!

9 apr:

Rhônedalen

650Kr

Under denna provning får du stifta bekantskap med några av Rhônedalens fantastiska viner. Vi kommer prova Côtes du Rhône till flaggskeppet Châteauneuf-du-Pape men även vin från Norra Rhône. Välkomna på en provning där du får uppleva Rhonedalens bredd av ursprungstypiska viner.

22 apr:

Vita viner – en introduktion

450Kr

Hur får ett vitt vin sin karaktär och hur kan vi identifiera olika stilar? Under denna provning får du lära dig mer om sötma, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar vitt vin med mat. Välkommen!

6 maj:

Röda viner - en introduktion

450Kr

Hur får ett rött vin sin karaktär och hur kan vi identifiera olika stilar? Under denna provning får du lära dig mer om strävhet, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar rött vin med mat. Välkommen!

20 maj:

Vulkanviner

650Kr

Vad menas med vulkanvin och var kommer de från? Vi tittar på vad som kännetecknar viner från vulkaner och provar tillsammans viner från olika delar av världen och av olika stilar med den gemsamma nämnaren att dess druvor vuxit i vulkanisk jordmån. Flera vinstilar kommer att provas. Välkomna!

4 jun:

Rosévin

500Kr

Vad händer i rosévärlden? Vi kikar på stilar och trender. Tillsammans upptäcker vi hur ett rosévin blir till och varför det smakar som det gör. Vi provar olika slags roséviner och lär oss om provningsteknik samt vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat. Efteråt har vi kunskap och inspiration att fortsätta utforska rosévinets värld och hitta nya favoriter. Välkomna!

Systembolaget Västra Hamnen

Masttorget 2

211 77 Malmö

1.4km

20:15-21:00

300Kr

Vinprovningar på Systembolaget Västra Hamnen på utvalda datum från

0Kr

Stående provningar. 45 minuter. 14 plats per tillfälle. För mer information kontakta butiken.

Datum 2026:

Januari

Torsdag 15 Januari 2026 Giganten Cabernet Sauvignon!

350Kr

Cabernet Sauvignon är världens mest planterade blå druva - men vad gör den så ikonisk? Tillsammans med Vito utforskar vi druvans typiska smakprofil, dess historia och varför den är en favorit bland vinälskare världen över.

Tisdag 20 januari 2026 Pinot Noir

300Kr

Denna mytomspunna och krävande druva har gäckat vinmakare i åratal. Den anpassar sig, och påverkas mycket av dom förutsättningar som ges och kan visa upp en stor bredd. Följ med John och utforska vilken stil av Pinot Noir som är din favorit!

Torsdag 22 Januari 2026 Testa vårt alkoholfria sortiment! Gratis!

0Kr

Ar du nyfiken på alkoholfria alternativ till middagen? Mellan kl. 16.00-18.00 öppnar vi alla våra alkoholfria viner och muster. Kom in och testa igenom sortimentet och prata alkoholfritt till maten tillsammans med Magnus.

Februari

Torsdag 12 Februari 2026 Champagne

350Kr

Champagne har länge stått högst upp på tronen bland dom mousserande vinerna. Vad är det som gör Champagne så respekterat och uppskattat, och finns det särskilda förutsättningar som utmärker just detta område? John reder ut alla frågetecken.

Onsdag 25 Februari 2026 Barolo, Amarone och Chianti

350Kr

Vi provar viner från 3 legendariska områden i Italien. Vad är så typiskt för Barolo, hur gör man Amarone och vad är historien bakom den svarta tuppen på Chianti Classico-flaskorna? Vito förklarar.

Mars

Onsdag 11 Mars 2026, Välkommen till Valpolicella!

300Kr

Upptäck hjärtat av Venetos vintradition! Vito guidar dig genom Valpolicellas värld och förklarar skillnaden mellan klassisk Valpolicella, Ripasso och den mäktiga Amarone. Vad gör dessa viner så speciella, och hur påverkar metoder som torkning av druvor smaken? Följ med på en resa fylld av elegans och kraft!

Torsdag 19 mars, Chablis

300Kr

Denna kväll provar vi viner från Chablis! Vad är signifikant för detta klassiska område, och vad är egentligen skillnaden mellan Chablis och Petit Chablis?

Onsdag 25 mars, Testa vårt alkoholfria sortiment! - Gratis!

0Kr

Är du nyfiken på alkoholfria alternativ till middagen? Mellan kl. 16.00-18.00 öppnar vi alla våra alkoholfria öl och cider. Kom in och testa igenom sortimentet och prata alkoholfritt till maten tillsammans med John.

April

Onsdag 8 April, Bubbel från hela världen

300Kr

Bubbel är inte bara Champagne! Vito tar dig med på en resa genom världens mousserande viner - från klassiska europeiska regioner till spännande nykomlingar. Vad skiljer en Crémant från en Cava, och finns det bubbel som kan mäta sig med Champagne? Frågor som vi förhoppningsvis ska reda ut denna kväll.

Torsdag 16 April 2026 Skånska vita viner

350Kr

Upptäck den växande vinregionen Skåne! Under provningen får du lära känna viner som speglar vårt nordiska klimat - friska, eleganta och med spännande smakprofiler. Vito berättar om druvorna, hantverket och passionen bakom varje flaska.

Tisdag 21 April 2026 Upptäck Pinot Noir!

300Kr

Denna mytomspunna och krävande druva har gäckat vinmakare i åratal. Den anpassar sig, och påverkas mycket av förutsättningar den ges, och kan visa upp en stor bredd. Följ med John och utforska vilken stil av Pinot Noir som är dın favorit!

Systembolaget Växjö

Deltavägen 4

352 45 Växjö

3.0km

19:30-21:00

600Kr

Vinprovningar på Systembolaget Växjö Norremark på utvalda datum kl 19.30 från

600Kr

Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Deltavägen 4.

DATUM 2025

11 nov: Châteauneuf-du-Pape med grannar

650Kr

Vissa distrikt eller vinregioner är mer kända andra. Vi provar viner från där flygande tefat inte får landa och grannarna runt om. Det kommer fokuseras på främst röda viner. Prova vinerna och lär dig mer om vad som just dem unika.

18 nov:

Vulkanviner / Höghöjdsviner

650Kr

Vulkaner och höghöjdsviner, Vad har de för påverkan på hur vinerna smakar och vilka druvor använder vi i dessa regioner? Under kvällen kommer det provas både rött och vitt vin.

10 feb:

Libanon som vinland

600Kr

Libanon är ett av världens äldsta vinländer. Denna kväll kommer vi prata vinkultur, vinmakarstil och klimat. Både rött och vitt kan förekomma. Välkommen!

3 mar:

Orange viner & pet nat

550Kr

Vad är egentligen ett "orangevin"? Vart kommer denna namngivande färg ifrån och hur kommer "pet-nat" in i bilden? Vad dessa viner har för egenskaper och varför, det lär du dig på denna provning. Välkommen!

24 mar:

Vita viner – en introduktion

450Kr

7 apr:

Svenska viner

600Kr

Sverige gör vin! Vilka druvor används och vilka metoder? Vilka kvantiteter görs och vilka olika prisnivåer? Vad har vi för förutsättningar i Sverige att odla druvor? Efter kvällen hoppas vi att ni fått kunskap och inspiration att fortsätta utforska de svenska vinerna.

24 apr:

Josiga röda viner: Happy, juicy, lovely

550Kr

En trend som har blivit alltmer populär inom vinvärlden. Vad innebär det egenligen? Vad gör det josigt? Vi ska gå igenom vinmakartekniker, klimat och jordmån. Vi fokuserar på röda viner denna kväll.

5 maj:

Bordeaux mot världen – Premium

900Kr

Vi ska i denna provning ta oss igenom klassiska vindistrikt som håller sina positioner inom vinvärlden. Vi tar en tur genom världen och jämföra skillnader och likheter. Vi kommer både gräva lite i områdenas historia och i vad som en gång gjorde dom stora och kända men även blicka framåt. I denna provning lägger vi fokus på röda viner.

Karlstad Vinatelje

Västra Torggatan 2

652 25 Karlstad

278m

18:00-20:00

449Kr

Vinprovningar på Karlstad Vinatelje på utvalda datum från

449Kr

DATUM 2025

20 februari 2026 kl 19:00

Klassisk vinprovning på Karlstad Vinateljé

449Kr

Boka vinprovning

Steam Hotel

Ångkraftsvägen 14

721 31 Västerås

1.3km

595Kr

Vinprovningar på Steam Hotell i Västerås på utvalda datum från

595Kr

DATUM 2025

07 februari 2026 kl 19:00

Klassisk vinprovning på Steam Hotell

595Kr

07 mars 2026 kl 19:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Steam Hotell

895Kr

11 april 2026 kl 19:00

Klassisk vinprovning på Steam Hotell

595Kr

02 maj 2026 kl 19:00

Fransk vinprovning med ost på Steam Hotell

895Kr

09 maj 2026 kl 19:00

Klassisk vinprovning på Steam Hotell

595Kr

13 juni 2026 kl 19:00

Klassisk vinprovning på Steam Hotell

595Kr

27 juni 2026 kl 19:00

Bubbelprovning med ost och chark på Steam Hotell

895Kr

Boka vinprovning

Vinprovningar i Stockholm

Stockholm

595Kr

Rödvinsprovning i Stockholm med tema: Italien runt per person

595Kr

På denna provning lär vi oss mer om rött vin och varför det har en alldeles särskild ställning bland sommelierer och vinkännare.

Prova 4-6 rödvin utifrån olika teman

En smakfull upplevelse

Inga förkunskaper krävs

Boka vinprovning

Systembolaget Halmstad City

Köpmansgatan 5

302 42 Halmstad

68m

19:30-21:00

550Kr

Vinprovningar på Systembolaget Halmstad City på utvalda datum kl 19.30 från

550Kr

Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Köpmansgatan 5.

DATUM 2025

27 nov: Sicilien – viner

550Kr

Vi tar oss till medelhavets största ö och pratar om dess historia, druvor och drycker. Vi provar viner i olika stilar, bland annat från vulkanen Etnas sluttningar.

29 jan:

Röda viner - en introduktion

450Kr

5 feb:

Vita viner - en introduktion

450Kr

26 mar:

Riesling runtomkring

550Kr

Riesling är mer än bara halvtorra tyska viner. Vi provar viner i olika stilar, däribland riktigt torra utan sötma, från olika länder. Vi pratar om vilken typ av mat vi kan kombinera dem med.

9 apr:

Utforska Ukraina - blandade drycker

550Kr

Ukraina har en lång dryckeshistoria. Sedan krigets början har intresset för landet ökat, så även dess drycker. De exporteras som aldrig förr. Vi provar vin i olika stilar med lokala druvsorter, så väl som internationellt kända. Det förekommer även vodka och andra drycker.

23 apr:

Vulkanviner

550Kr

Viner odlade på och kring vulkaner har blivit mer populära på senare tid och förknippas ofta med Sicilien och Etna. Men vulkanisk mark hittar man över hela jordklotet. Under kvällen provar vi viner ifrån olika regioner och undersöker likheter och skillnader.

7 maj:

Nya Zeeland vs Australien – viner

550Kr

Vi pratar om vinländerna Nya Zeeland och Australien. Vi ställer tre nyzeeländska- mot tre australiska viner. Det blir rött, vitt och kanske något annat!

21 maj:

Rosévin

500Kr

Eataly Stockholm

Biblioteksgatan 5

111 44 Stockholm

1.1km

695Kr

Vinprovning på Eataly i Stockholm

695Kr

En guidad vinprovning där du provsmakar olika typer av Italienska röda viner. Exempelvis Nebbiolo från Piemonte, Valpolicella från Veneto och Chianti från Toscana. Till vinerna serveras utsökta italienska delikatesser för spännande smakkombinationer.

Boka nu

Taysta Uppsala

Trädgårdsgatan 5A

753 09 Uppsala

249m

545Kr

Vinprovningar i Uppsala på utvalda datum från

545Kr

DATUM 2025

11 december 2025 kl 18:00

Ost och bubbelprovning på Uppsala Vinateljé

545Kr

18 december 2025 kl 18:00

Vinprovning med mat på Uppsala Vinateljé

590Kr

23 januari 2026 kl 18:00

VLC - Vin med lakrits och choklad på Uppsala Vinateljé

545Kr

07 februari 2026 kl 17:00

Ost och vinprovning på Saluhallen

649Kr

14 mars 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Saluhallen

549Kr

14 mars 2026 kl 19:00

Ost och vinprovning på Saluhallen

649Kr

04 april 2026 kl 17:00

Exklusiv vinprovning med middag på Miss Voon

1695Kr

11 april 2026 kl 19:00

Ost och vinprovning på Saluhallen

649Kr

02 maj 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Saluhallen

549Kr

02 maj 2026 kl 17:00

Exklusiv vinprovning med middag på Miss Voon

1695Kr

02 maj 2026 kl 19:00

Choklad och vinprovning på Saluhallen

599Kr

06 juni 2026 kl 17:00

Exklusiv vinprovning med middag på Miss Voon

1695Kr

Boka vinprovning

Taysta Göteborg

Östra Larmgatan 4

411 16 Göteborg

308m

590Kr

Vinprovningar i Göteborg hos Taysta på utvalda datum från

590Kr

Du kan gå på en av våra klassiska vinprovningar, eller gå på en provning med ett tema. Ett av våra mest populäraste teman är måla och skåla, där du får dricka ett glas medan du målar, en perfekt AW! Vi arrangerar spännande vinprovningar med middag på Plaza Hotel Göteborg samt vinprovningar med olika teman på Göteborgs vinateljé.

DATUM 2025

12 december 2025 kl 16:00

Mousserande vinprovning på Heden Matstudio

590Kr

12 december 2025 kl 16:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

12 december 2025 kl 18:30

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

13 december 2025 kl 14:00

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

13 december 2025 kl 16:30

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

13 december 2025 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

13 december 2025 kl 18:30

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

19 december 2025 kl 16:00

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

19 december 2025 kl 16:00

Vinprovning 4 viner & 4 ostar – kombinera ost och vin på Heden Matstudio

690Kr

19 december 2025 kl 16:30

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

19 december 2025 kl 18:30

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

20 december 2025 kl 13:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

20 december 2025 kl 13:00

Mousserande vinprovning på Heden Matstudio

590Kr

20 december 2025 kl 15:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

20 december 2025 kl 16:30

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

20 december 2025 kl 17:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

20 december 2025 kl 18:00

Vinprovning med middag på Taysta Göteborg

590Kr

02 januari 2026 kl 16:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

03 januari 2026 kl 13:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

03 januari 2026 kl 15:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

03 januari 2026 kl 17:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

09 januari 2026 kl 16:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

09 januari 2026 kl 17:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

09 januari 2026 kl 17:30

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

09 januari 2026 kl 18:30

Aperol spritz - skola på Heden Matstudio

890Kr

10 januari 2026 kl 13:00

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

10 januari 2026 kl 15:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

10 januari 2026 kl 16:30

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

16 januari 2026 kl 18:30

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

17 januari 2026 kl 13:00

Festlig italiensk vinprovning - med bubbel & drinkar på Heden Matstudio

590Kr

17 januari 2026 kl 13:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

17 januari 2026 kl 15:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

17 januari 2026 kl 16:30

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

17 januari 2026 kl 17:30

Vinprovning 4 viner & 4 ostar – kombinera ost och vin på Heden Matstudio

690Kr

17 januari 2026 kl 19:30

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

23 januari 2026 kl 16:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

23 januari 2026 kl 17:30

Amaroneprovning på Heden Matstudio

750Kr

23 januari 2026 kl 18:30

Aperol spritz - skola på Heden Matstudio

890Kr

24 januari 2026 kl 15:00

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

24 januari 2026 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

24 januari 2026 kl 17:00

Lyxig italiensk vinprovning på Heden Matstudio

890Kr

30 januari 2026 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

30 januari 2026 kl 17:30

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

30 januari 2026 kl 18:30

Aperol spritz - skola på Heden Matstudio

890Kr

31 januari 2026 kl 13:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

31 januari 2026 kl 15:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

31 januari 2026 kl 17:00

Mousserande vinprovning på Heden Matstudio

590Kr

31 januari 2026 kl 17:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

31 januari 2026 kl 19:30

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

06 februari 2026 kl 17:00

Mousserande vinprovning på Heden Matstudio

590Kr

06 februari 2026 kl 17:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

06 februari 2026 kl 18:30

Blind vinprovning - Kan du gissa vinet? på Heden Matstudio

590Kr

07 februari 2026 kl 13:00

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

07 februari 2026 kl 16:30

Lyxig italiensk vinprovning på Heden Matstudio

890Kr

07 februari 2026 kl 19:30

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

13 februari 2026 kl 16:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

13 februari 2026 kl 17:00

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

13 februari 2026 kl 17:30

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

13 februari 2026 kl 18:30

Aperol spritz - skola på Heden Matstudio

890Kr

14 februari 2026 kl 15:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

14 februari 2026 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

14 februari 2026 kl 17:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

20 februari 2026 kl 16:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

20 februari 2026 kl 17:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

20 februari 2026 kl 17:30

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

20 februari 2026 kl 18:30

Aperol spritz - skola på Heden Matstudio

890Kr

21 februari 2026 kl 13:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

21 februari 2026 kl 13:00

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

21 februari 2026 kl 15:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

21 februari 2026 kl 16:30

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

27 februari 2026 kl 18:30

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

28 februari 2026 kl 13:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

28 februari 2026 kl 13:00

Festlig italiensk vinprovning - med bubbel & drinkar på Heden Matstudio

590Kr

28 februari 2026 kl 16:30

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

28 februari 2026 kl 16:30

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

28 februari 2026 kl 19:30

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

06 mars 2026 kl 16:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

06 mars 2026 kl 17:30

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

06 mars 2026 kl 18:30

Aperol spritz - skola på Heden Matstudio

890Kr

07 mars 2026 kl 15:00

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

07 mars 2026 kl 15:00

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

07 mars 2026 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

07 mars 2026 kl 17:00

Lyxig italiensk vinprovning på Heden Matstudio

890Kr

13 mars 2026 kl 17:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

13 mars 2026 kl 17:30

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

13 mars 2026 kl 18:30

Aperol spritz - skola på Heden Matstudio

890Kr

14 mars 2026 kl 13:00

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

14 mars 2026 kl 15:00

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

14 mars 2026 kl 17:00

Mousserande vinprovning på Heden Matstudio

590Kr

14 mars 2026 kl 19:30

Baroloprovning på Heden Matstudio

590Kr

20 mars 2026 kl 17:00

Mousserande vinprovning på Heden Matstudio

590Kr

20 mars 2026 kl 18:30

Blind vinprovning - Kan du gissa vinet? på Heden Matstudio

590Kr

21 mars 2026 kl 13:00

Vinresan genom Italien på Heden Matstudio

590Kr

21 mars 2026 kl 16:30

Lyxig italiensk vinprovning på Heden Matstudio

890Kr

21 mars 2026 kl 19:30

Amaroneprovning på Heden Matstudio

590Kr

27 mars 2026 kl 16:00

Vinprovning Italiens bästa röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter på Heden Matstudio

590Kr

27 mars 2026 kl 17:30

Ost och vinprovning på Heden Matstudio

690Kr

Boka vinprovning

Systembolaget Stockholm PK-huset

Norrlandsgatan 3

111 47 Stockholm

913m

19:00-21:00

450Kr

Vinprovningar på Systembolaget Stockholm PK-huset på utvalda dagar kl 19.00 från

450Kr

DATUM 2025

10 nov: Italienska storheter: Toscana & Piemonte – premium

2000Kr

När det kommer till Italiens röda viner, så är det utan tvekan Piemonte och Toscana som är i spetsen. Under kvällen upptäcker vi druvorna nebbiolo och sangiovese under sina bästa förhållanden, men även någon mer "doldis" kan komma att dyka upp.

11 nov:

Vinlandet Italien – en introduktion

600Kr

Italien är ett vinland med stor variation. På denna provning får man vara med en introduktion till italienska viner. Vi provar viner från några av de mest kända regionerna och förklarar skillnaderna. På denna provning kan alla typer av vin förekomma.

17 nov:

Cabernet sauvignon jorden runt – en fördjupning

800Kr

18 nov:

Vita viner – en introduktion

450Kr

20 nov:

Beaujolais – inte bara nouveau

650Kr

24 nov:

Drycker längs Europas atlantkust

700Kr

Från Kanarieöarna i söder, upp längs Portugisiska kusten, vidare till Baskien, Bordeaux och avslut i England. Den Europeiska atlantkusten erbjuder ett maritimt klimat och tack vare golfströmmens påverkan så hittar vi ett varierat utbud av vinstilar och andra drycker. På denna provning kan vi komma att prova olika drycker från olika kategorier.

26 nov:

Rare & old – superpremium

3000Kr

På denna provning delar vi på värdskapet mellan två provningshandledare. Vi diskuterar viner med betydande ålder och som kan hamna som ett utrop på auktion! Passa på att lära er mer om viner som investering, hur aromer ändras med mognad samt att helt enkelt få prova några riktigt unika flaskor. Välkomna!

27 nov:

Röda viner – en introduktion

450Kr

2 dec:

Svenska viner

700Kr

8 dec:

Fatlagring och flaskmognad – en fördjupning

800Kr

Vad händer med karaktären på ett vin när det fatlagras eller får ligga i en vinkällare en längre tid? Vilka viner vinner på lagring och vilka bör konsumeras redan inom bara ett par år? Det är några av frågorna vi reder ut i denna provning. Alla typer av viner kan förekomma i denna provning.

9 dec:

Best of 2025 – året som gick – premium

2500Kr

Vi sammanfattar året 2025 genom att köra en duell mellan vinnarna av några av årets "prestigeprovningar". Hur går det ikväll? Vad det rätt vin som vann? Upprepar dom bravaden? Till prestigeprovningar görs ett omsorgsfullt urval av viner som är intressanta ur ett smak- och marknadsmässigt perspektiv samt följer en "röd tråd".

11 dec:

Norra Rhône - premium

1700Kr

Norra Rhônedalen har lång tradition i att framställa prestigeviner. Hermitage, Côte-Rôtie och Condrieu andas högsta kvalité och tillsammans tar vi en rundtur i den högre prisklassen. Vi upptäcker vad druvorna syrah och viognier m.f har att erbjuda i händerna på regionens främsta vinmakare och vi kommer därför att prova både röda och vita viner.

12 jan:

Röda viner – en introduktion

450Kr

13 jan:

Vinlandet Italien – en introduktion

600Kr

Italien är ett vinland med stor variation. På denna provning får man vara med på en introduktion till italienska viner. Vi provar viner från några av de mest kända regionerna och förklarar skillnaderna. På denna provning kan alla typer av vin förekomma.

14 jan:

Klassiska röda distrikt: Bordeaux, Rioja, Toscana

700Kr

Klassiska distrikt är på frammarsch inom vinvärlden. Vi påbörjar en rundtur genom att jämföra skillnader och likheter mellan Bordeaux, Rioja och Toscana.

20 jan:

Pinot noir jorden runt – en fördjupning

1000Kr

Älskad men svårodlad. Prisad men även till högre priser. Många anser att Pinot noir är "the holy grail" av druvor och som otaliga vinmakare försöker uppnå perfektion med. I detta pinot noir-VM så utforskar vi druvan från olika länder. Men vilket område går segrande ur turneringen?

22 jan:

Piemonte: Barolo och grannar – en fördjupning

800Kr

Piemonte - "Landet vid bergets fot". Piemonte anses som en av de mest mångfacetterade vinregionerna i världen. Förutom Bourgogne är det svårt att tänka sig ett vindistrikt där begreppet terroir är lika betydelsefullt. I Piemonte huserar kända regioner som Barolo och Barbaresco, men det görs andra viner här också. Tillsammans utforskar vi vinerna och stilarna från nordvästra Italien. I denna provning fokuserar vi främst på röda viner men andra typer av vin kan förekomma.

27 jan:

Röda viner – en introduktion

450Kr

28 jan:

Rhônedalen: nord vs syd

750Kr

Rhônedalen är en klassisk fransk vinregion. Men vad skiljer vinerna från norra och södra rhônedalen? Är det ens vettigt att prata om en och samma region? Vi går igenom historia, druvor och jordmån. Vad som särskiljer regionen och vad som gör Rhône så speciellt behandlas. Vi provar och diskuterar skillnader och likheter mellan norra och södra Rhône. Fokus kommer vara på regionens röda viner även om alla typer av vin görs.

29 jan:

Vita viner – en introduktion

450Kr

9 feb:

Det mindre kända Europa

700Kr

Vi utforskar vad Europa har att erbjuda bortom de absolut mest kända regionerna och länderna. Mindre kända ursprung kommer varvas med mindre kända druvor. En spännande resa som öppnar ögonen för nya vinupplevelser samt nya trender! Vi kommer att prova både rött och vitt vin.

11 feb:

Röda viner – en introduktion

450Kr

12 feb:

Frankrikes vita: klassiker och uppstickare – en fördjupning

800Kr

Frankrike har några av världens mest kända ursprung för vita viner: Bourgogne, Chablis, Alsace och Loire för att nämna några. På denna provning fokuserar vi på både kända områden men också nya mindre kända franska distrikt som erbjuder vita viner. Välkommen!

16 feb:

Vinlandet Spanien – en introduktion

600Kr

Spanien är ett vinland med stor variation. På denna provning får man vara med på en introduktion till spanska viner. Vi provar viner från några av de mest kända regionerna och förklarar skillnaderna. På denna provning kan alla typer av vin förekomma.

19 feb:

Brunello di montalcino – premium

1700Kr

Brunello, klonen av Sangiovese som har sin högborg i Montalcino, Toscana. Vi kommer tillsammans göra en resa mellan regionens absoluta toppviner och därmed även några av Italiens främsta. Är det lagringen på fat som står i fokus eller kan vi urskilja specifika växtplatser? Till premiumprovningar görs ett omsorgsfullt urval av viner som är intressanta ur ett smak- och marknadsmässigt perspektiv samt följer en "röd tråd".

23 feb:

Klassiska röda distrikt: Bourgogne, Piemonte, Rhône

700Kr

Klassiska distrikt är på frammarsch inom vinvärlden. Vi påbörjar en rundtur genom att jämföra skillnader och likheter mellan Bourgogne, Piemonte och Rhône

24 feb:

Nya Sydafrikas växtplatser – en fördjupning

800Kr

Mycket har hänt vinmässigt de senaste trettio åren i Sydafrika. En ny generation vinmakare återupptäcker gamla vingårdar och utforskar nya växtplatser för att göra moderna, terroir-drivna viner. Under kvällen provar vi olika vinstilar från några av Sydafrikas främsta växtplatser.

25 feb:

Italien runt – en fördjupning

800Kr

Italien är ett av världens största vinländer, med både kända regioner, vinstilar och inhemska druvor. Följ med på en fördjupad rundresa bland klassiska regioner samt mindre kända vinområden. I Italien görs alla typer av vin och på denna provning kan det förekomma flera olika typer.

26 feb:

Röda viner – en introduktion

450Kr

2 mar:

Vinlandet Frankrike – en introduktion

600Kr

Frankrike är ett vinland med stor variation. På denna provning får man vara med om en introduktion till franska viner. Vi provar viner från några av de mest kända regionerna och förklarar skillnaderna. På denna provning kan alla typer av vin förekomma.

4 mar:

Puligny-Montrachet: mer än bara grand cru – premium

1500Kr

Fortsättning på vår serie om enskilda kommuner i bourgogne. Näst på tur är Puligny-Montrachet. Puligny-Montrachet är enligt de flesta vinskribenter den främsta kommunen för vita viner i hela bourgogne! Men vad gör Puligny så överlägsen? Kanske är det tillgången till Grand cru - Montrachet. Namnet Puligny-Montrachet vittnar om stoltheten över sina främsta lägen men Puligny är så mycket mer än bara grand cru. På denna provning utforskar vi vinerna parvis och jämför olika lägen och Lieu-dit.

5 mar:

Kalifornien: Napa och grannar – en fördjupning

800Kr

Kalifornien står för ca 90% av USA:s vinodlingsareal och vi kan därför garantera en bredd av stilar och kvalitetsnivåer under denna provning. Cabernet Sauvignon från Napa Valley, Pinot Noir från Sonoma Coast och en och annan Chardonnay från Santa Barbara.

9 mar:

Spanien runt – en fördjupning

800Kr

Spanien är ett av världens största vinländer, med både kända regioner, vinstilar och druvor. Följ med på en fördjupad rundresa bland klassiska såväl som nyare regioner samt mindre kända vinområden. I Spanien görs alla typer av vin och därför kan det givetvis förekomma alla vinstilar på denna provning.

11 mar:

Bordeaux på bredden

800Kr

Bordeaux är en appelation utmed floderna Dordogne och Garonne i sydvästra Frankrike. Där dessa båda floder möts bildas Gironde som flyter ut i havet. Bordeaux är känt för sina exklusiva Premier cru lägen. Men under kvällens provning går vi igenom Bordeaux på bredden. Vi provar olika typer av vin från både kända och mindre kända kommuner, ifrån olika hierarkinivåer med en helt egen smak och färg.

16 mar:

Röda viner – en introduktion

450Kr

19 mar:

Super tuscans – premium

1700Kr

Hur ska man bygga kropp och kraft på sangiovese? Detta blev startskottet på en trend på vinmakning som kom att kallas "Super tuscans" eller super bordsviner. Klassificeringen blev nämligen ett enkelt bordsvin men priserna gick genom taket och slog alla rekord för viner från Toscana. Idag finns ett antal giganter kvar som håller sig kvar på toppen av världens mest eftertraktade viner. På denna provning ska vi försöka reda ut historien och även få en smakupplevelse av vinerna!

23 mar:

Vinlandet Portugal – från Douro till Madeira

700Kr

Portugal har en hel del gömda skatter vinmässigt. Druvor som få kan uttala rätt och områden som är obekanta för de flesta. På denna provning gör vi en odyssé genom hela Portugal och provar flera olika typer av vin från landet.

24 mar:

Vita viner – en introduktion, Johanna

25 mar:

Vosne-Romanée: mer än bara grand cru – premium

2000Kr

Vi fortsätter vår serie om Bourgogne och enskilda kommuner. Vosne-Romanée står näst på tur och är bourgognes mest eftertraktade appelation. Markpriserna här når astromomiska nivåer! För en vinmakare, är det en nåd att stilla bedja om, att få vinifiera druvor från denna så högt ansedda appelation. Men Vosne-Romanée är så mycket mer än bara "La Romanèe", "La Romanèe Conti" och "La Tache". På denna provning djupdyker vi i olika lägen, studerar jordmån och temperament hos vinmakaren. Välkomna!

26 mar:

Pre-phylloxera viner: gamla oympade stockar – en fördjupning

1100Kr

Det sägs att hela världens vinrankor är ympade på amerikanska rotstockar som är härdiga mot vinlusen. Lusen som ödelade nästan hela världen under 1800-talet. MEN det finns några områden som fortfarande aldrig ympats och fortfarande står på sina originalrötter. På denna provning får ni följa med på en unik resa till unika pre-phylloxera vingårdar som inte angripits av vinlusen.

31 mar:

Röda viner – en introduktion

450Kr

8 apr:

Frankrike runt – en fördjupning

800Kr

Frankrike är ett av världens största vinländer, med både kända regioner, vinstilar och druvor. Följ med på en fördjupad rundresa bland klassiska regioner samt mindre kända vinområden. I denna provning kan alla typer av vin förekomma.

9 apr:

Röda viner – en introduktion

450Kr

13 apr:

Röda viner – en introduktion

450Kr

14 apr:

Upptäck viner från Jura

750Kr

Jura, en liten, trendig region i östra Frankrike som bjuder på en rad olika stilar av vin – från modern chardonnay och pinot noir till så kallad vin jaune. Under kvällen upptäcker vi Juras spännande druvsorter och olika vinstilar.

16 apr:

Klassisk Riesling: Mosel, Rheingau, Alsace

800Kr

Riesling – denna matvänliga, uttrycksfulla och mångsidiga druva! Älskad av både vinmakare och vinälskare för att ge uttryck för sin växtplats. Provningen tar avstamp i Rieslingens hemland Tyskland, närmare bestämt i Mosel och Rheingau för att sen fortsätta resan över gränsen till Alsace. Vi kommer att koncentrera oss på främst den torra stilen av Riesling och jämföra hur klimat och växtplats påverkar denna ädla druva, men även söta exemplar kommer att provas.

20 apr:

Chile vs Argentina

700Kr

Vad har dessa länder som ligger vid Andernas fötter att erbjuda? Från svalklimatsområden vid Chilenska kusten upp till Argentinas höghöjdsviner flera tusen meter över havet. Vi pratar historia, klimat och den nya generationens vinmakare. Tyngdpunkten kommer att ligga på rött vin, men även vitt vin kommer att förekomma.

21 apr:

Spanien – premium

1700Kr

Spanien är en av världens främsta producenter av kvalitetsviner. Vi gör en rundresa genom Spaniens främsta områden och provar några av de mest kända vinerna därifrån. Fokus kommer att ligga på landets röda viner, men vi kan komma att prova något vitt vin. Till premiumprovningar görs ett omsorgsfullt urval av viner som är intressanta ur ett smak- och marknadsmässigt perspektiv samt följer en "röd tråd"

22 apr:

Röda viner – en introduktion

450Kr

27 apr:

Judgement of Paris - 50 år senare – superpremium

3000Kr

En av historiens mest kända provningar är Judgement of Paris 1976 då de mest kända vinerna från Frankrike mötte amerikanska uppkomlingar. På denna provning fokuserar vi på vinerna från Bordeaux och Napa. Vi tar oss igenom hur resultat gick, vilka viner som provades samt undersöker hur några av vinerna står sig mot varandra idag, givetvis med nyare årgångar.

28 apr:

Tyskland vs Österrike

700Kr

Två vinländer möts i glaset - de delar både språk och många druvsorter, men uttrycker dem på olika sätt. I denna provning utforskar vi dels hur Tyskland och Österrike tolkar gemensamma klassiker såsom riesling, men ställer också andra signaturdruvor mot varandra. Provningen innehåller både vitt och rött vin. Prost und herzlich willkommen!

11 maj:

Nya druvor på frammarsch

700Kr

I klimatförändringarnas spår skrivs mycket om nya druvor som alla kan möta framtidens utmaningar för vinodling. Hur smakar dem? Vilka egenskaper i druvorna vill man dra nytta av? Nya druvor på frammarsch utmanar också redan väl etablerade och kända vinstilar. Det finns vinregioner i världen som inte längre lämpar sig för vinodling på grund av förhöjda temperaturer. Kan nya druvsorter och nya sätt att hantera druvorna på vara svaret på problemet? Här får du smaka på framtidens vin!

12 maj:

Sommarens grillviner (OBS! serveras ej mat)

600Kr

Sommaren står för dörren och grillen plockas fram. Men hur ska vi tänka med drycken beroende på vad som hamnar på grillen? Under kvällen provar vi olika typer av viner samtidigt som vi pratar om hur vi ska tänka när de ska kombineras med mat från grillen. (Obs, det serveras ej mat, endast dryck under kvällen)

14 maj:

Barolo cru – premium

1700Kr

Barolo har tagit steget in i "fine wine" världen på allvar. Idag ska det vara särskilda lägen från olika kommuner och enskilda vingårdar (så kallade MGA). Vad säger lagstiftningen och vad är på gång - hur är klassificeringen och strukturen uppbyggd i regionen? Finns det smakskillnader på vinerna om druvorna odlats i olika kommuner och lägen? Följ med på en smakresa i nebbiolo-land i den högre prisklassen.

18 maj:

Frankrike vs Australien – premium

2000Kr

1976 ställdes Frankrike mot USA i den legendariska provningen "Judgement of Paris". Vad händer om vi fullföljer den idén men istället ställer Frankrike mot det otroligt snabbt mognande vinlandet Australien. Vi undersöker några av dessa giganters bästa viner, både redan etablerade och kanske några nykomlingar. I denna provning kan alla typer av vin förekomma men fokus kommer ligga på röda viner.

19 maj:

Josiga röda viner en tisdag med Johanna

650Kr

Josiga viner har blivit ett populärt uttryck, både bland våra kunder och i branschen. Ofta syftar man på lätta röda viner med en hög fräschör. Viner som är fruktiga eller kryddiga men sällan strama och krävande av mat, perfekta att avnjutas som de är - kanske en helt vanlig tisdag! Johanna är er ciceron och guidar er genom denna provning. Vi utforskar både kända men också nya druvsorter. En bekantskap med en vinstil som kan kallas Josiga viner. Idag är det tisdag. Er handledare är Johanna!

20 maj:

Vita viner – en introduktion

450Kr

21 maj:

Grenache jorden runt – en fördjupning

800Kr

Denna lilla soldyrkare kan komma i många olika skepnader. Den kan vara solo, i blandningar, fjäderlätt eller kraftfull. Många kända områden kommer visas upp med fokus på Spanien och Södra Frankrike. Upptäck druvans alla fantastiska sidor!

26 maj:

Medelhavet runt

750Kr

Vi upptäcker Europas vinregioner runt Medelhavet, från Libanon i öster, Spanska solkusten i väster och däremellan havets öar. Vi provar både röda och vita viner och bildar oss en uppfattning om vad Medelhavet har att erbjuda.

3 jun:

Röda viner – en introduktion

450Kr

4 jun:

Sommarens rosényheter

600Kr

Vad skiljer ett rosévin från ett rött eller vitt vin? Hur får det sin karakteristiska färg och vilka olika smaker kan man hitta? Tillsammans upptäcker vi olika stilar bland sommarens nyheter, samt lär oss mer om tillverkning, provningsteknik och vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat.

Systembolaget Lund Saluhallen

Mårtenstorget 1

223 51 Lund

147m

18:45-20:30

450Kr

Vinprovningar på Systembolaget Lund Saluhallen på utvalda datum från

450Kr

DATUM 2025

9 dec: Pinot noir – världen runt

650Kr

Vi lär oss om den ljuvliga pinot noir. Viner från såväl Bourgogne som utanför Frankrike. Vad finns det för likheter och skillnader? Med dofter och smaker som röda bär, cola, ingefära och nypon följer vi hur denna druva utvecklats på olika platser i världen. Efter kvällen hoppas vi att ni fått kunskap och inspiration att fortsätta utforska vinets värld!

21 jan:

Röda viner – en introduktion

450Kr

4 mar:

Kvinnliga vinmakare

550Kr

Hur många kvinnliga vinmakare känner du till? Som mycket annat domineras branschen av män, men det finns många framgångsrika kvinnliga vinmakare. Tillsammans provar vi röda och vita viner från olika delar av världen med den gemensamma faktorn att det är kvinnor som tillverkat dem. Välkommen!

25 mar:

Naturviner: gammalt arv eller nytt påhitt?

600Kr

Här tittar vi närmre på det luddiga konceptet naturvin. Från respekterad Bourgogne till rebelliska naturbönder. Från historiska viner till trendiga uppstickare. I denna provning kan det förekomma alla typer av naturviner. Välkommen!

5 maj:

Vita viner – en introduktion

450Kr

3 jun:

Rosé – med och utan bubblor

550Kr

Vad händer just nu i rosévärlden? Vi kikar på stilar och trender. Tillsammans upptäcker vi hur ett rosévin blir till och varför det smakar som det gör. Vi provar olika slags roséviner (både med och utan bubblor) och lär oss om provningsteknik samt vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat. Välkommen!

Systembolaget Göteborg Gårda

Åvägen 42

412 51 Göteborg

1.9km

19:30-21:00

650Kr

Vinprovningar på Systembolaget Göteborg Gårda på utvalda datum kl 19.30 från

650Kr

DATUM 2025

18 nov: Tour de France – en fördjupning

900Kr

Frankrike har några av vinvärldens anrikaste distrikt, och dess viner älskas av alla. Under denna provning tar vi del utav några av de mer kända distrikten och viner av en högre kvalitet. Vi pratar historia, odlig och vintradition, om varför Frankrike är vinlandet nr 1. Vi provar både röda och vita viner.

26 nov:

Bordeaux – premium

1100Kr

Hur smakar Bordeauxs klassiska cabernet sauvignon och merlot-blandningar? Hur påverkar terroir och vinmakningstraditioner dessa mytomspunna viners karaktär? Vi provar både röda och vita viner.

1 dec:

Röda viner från Rhonedalen

650Kr

Rhonedalen med flaggskeppet Châteauneuf-du-Pape i spetsen har länge stått för högkvalitativa viner i världen. I denna provning tar vi reda på hur vinerna smakar och vilka druvor man kan förvänta sig, samt om området är värt all beröm!

2 jun:

Cabernet franc & gamay - två franska röda druvor

650Kr

Cabernet franc från mellersta Loire och gamay från Beaujolais – två druvor som får ökad uppmärksamhet. Klimat, jordmån och tradition formar stilarna och visar regionernas roll i Frankrikes vinlandskap.

8 jun:

Cru Barolo – premium

1100Kr

Vi utforskar Barolos resa mot en ny struktur där särskilda lägen och kommuner står i centrum. Kvällen ger en inblick i lagstiftning, klassificering och hur regionens tradition formar vinerna. Vi jämför uttryck från olika kommuner och vingårdslägen (MGA) och undersöker om ursprung påverkar smakprofilen. Följ med på en resa genom nebbiolo och Barolos geografiska mångfald.

9 jun:

Vita viner från Bourgogne och Rioja - en fördjupning

700Kr

Bourgogne erbjuder eleganta vita viner gjorda på chardonnay, ofta med frisk syra och mineralitet – särskilt från Chablis – eller fyllighet och ek från Côte de Beaune. Rioja producerar vita viner främst på viura, ofta ekfatslagrade med komplexa toner av nötter, vanilj och mogen frukt. Två regioner – två stilar – samma passion för kvalitet.

10 jun:

Valpolicella – Amarone, ripasso & superiore

650Kr

Vi rör oss genom Valpolicellas olika stilar – från Amarone till ripasso och superiore. Under kvällen utforskar vi druvorna och metoderna som formar dessa viner och ser hur tillvägagångssättet skiljer sig mellan de olika stilarna.

15 jun:

Priorat: en modern klassiker - en fördjupning

700Kr

Priorat kännetecknas av branta terrasser, skifferjordar och druvor som garnacha och cariñena, ofta blandade med internationella sorter. Fokus ligger på ursprung, druvsammansättning och regionens utveckling från tradition till modern vinmakning.

16 jun:

Tysk riesling, grosse lage = grand cru – en fördjupning

800Kr

Riesling från Tysklands högsta VDP-klassificering, Grosses Lagen. Vinerna kommer från klassificerade vingårdslägen enligt VDP:s regler för druvor, skörd och vinifiering. Fokus är ursprung, druvkaraktär och kvalitet.

Al Dente

Alströmergatan 45

112 47 Stockholm

2.8km

590Kr

Amarone vinprovning på Al Dente i Stockholm på utvalda fredagar kl 18 och lördagar kl 14

590Kr

Amarone är kända för sina fylliga smaker med härliga toner av mörk frukt, russin och choklad, och en lång, komplex eftersmak. För att förhöja upplevelsen serverar de en gedigen ost- och charkbricka. Charkuterierna skärs direkt från skärmaskinen och ostarna är regionala delikatesser producerade i mindre skala. Till detta bjuder de på nybakad focaccia och egen olivolja från soliga Sicilien.

Boka nu

Taysta Malmö

Kompassgatan 37

211 17 Malmö

1.9km

495Kr

Vinprovningar i Malmö på utvalda datum från

495Kr

Unna dig lite vardagslyx på en vinprovning i exempelvis vår härliga vinkällare vid Västra hamnen eller på Malmös Vinateljé. Vi arrangerar även vinprovningar med middag på restaurang Occo.

DATUM 2025

13 december 2025 kl 13:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

18 december 2025 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

20 december 2025 kl 15:45

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

10 januari 2026 kl 13:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

21 januari 2026 kl 18:00

Vinprovning med middag på Restaurang Occo

939Kr

22 januari 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

24 januari 2026 kl 15:45

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

31 januari 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Siriuspalatset

495Kr

04 februari 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

07 februari 2026 kl 13:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

14 februari 2026 kl 17:00

Choklad och vinprovning på Siriuspalatset

495Kr

14 februari 2026 kl 17:00

Italiensk vinprovning på Hotel MJ's

650Kr

19 februari 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

07 mars 2026 kl 13:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

07 mars 2026 kl 17:30

Vinprovning med middag på Hotel MJ's

1450Kr

14 mars 2026 kl 17:00

Italiensk vinprovning på Siriuspalatset

495Kr

18 mars 2026 kl 18:00

Vinprovning med middag på Restaurang Occo

939Kr

19 mars 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Källarvalv Västra Hamnen

499Kr

11 april 2026 kl 17:00

Bubbelprovning med tapas på Siriuspalatset

495Kr

18 april 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Hotel MJ's

650Kr

25 april 2026 kl 17:00

Italiensk vinprovning på Hotel MJ's

650Kr

02 maj 2026 kl 17:00

Ost och vinprovning på Siriuspalatset

495Kr

30 maj 2026 kl 17:00

Italiensk vinprovning på Siriuspalatset

495Kr

06 juni 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Hotel MJ's

650Kr

06 juni 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Siriuspalatset

495Kr

13 juni 2026 kl 17:00

Ost och vinprovning på Siriuspalatset

495Kr

13 juni 2026 kl 17:30

Vinprovning med middag på Hotel MJ's

1450Kr

11 juli 2026 kl 17:00

Bubbelprovning med tapas på Siriuspalatset

495Kr

Boka provning

Linköping Vinateljé

Stora Torget 9

582 19 Linköping

189m

595Kr

Vinprovningar på Linköping Vinateljé på utvalda datum från

595Kr

DATUM 2025

24 januari 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Olympia-Da Vinci

595Kr

14 februari 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Olympia-Da Vinci

595Kr

14 mars 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Olympia-Da Vinci

595Kr

11 april 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Olympia-Da Vinci

595Kr

02 maj 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Olympia-Da Vinci

595Kr

13 juni 2026 kl 17:00

Klassisk vinprovning på Olympia-Da Vinci

595Kr

Boka nu

Systembolaget Umeå City

Rådhusesplanaden 6 E

903 28 Umeå

175m

19:30-21:00

450Kr

Vinprovningar på Systembolaget Umeå City på utvalda datum kl 19.30 från

450Kr

DATUM 2025

3 dec: Röda viner - en introduktion

450Kr

Vad ger ett rött vin sin karaktär och hur kan vi identifiera olika stilar? Under denna provning får du lära dig mer om strävhet, syra och fyllighet. Vi lär oss om provningsteknik och om hur man kan tänka när man matchar rött vin med mat. Efter en trevlig kväll tillsammans hoppas jag att du fått inspiration till att fortsätta utforska vinets värld, antingen med oss eller på egen hand!

13 jan:

Röda viner - en introduktion

450Kr

20 jan:

Vad dricker jag till osten?

600Kr

Ost är en fantastisk delikatess som finns i hundratals olika stilar och smaker. Hur gör man när man ska kombinera deras olikheter med dryck? Finns det något som passar alla eller har varje ost sin favoritdryck? Allt detta går vi igenom och testar i en smakintensiv kväll.

3 mar:

Rioja - en färd längs Ebro

600Kr

Många anser att Rioja är Spaniens mest kända vinregion, belägen i norra Spanien vid floden Ebro och mest känd för sina röda viner, men det görs även vitt och rosé. Under denna kväll kommer vi att prova mestadels röda viner ifrån regionen och bena ut vad som gör att de smakar och doftar som de gör. Välkommen!

17 mar:

Vad dricker jag till osten?

600Kr

5 maj:

Riesling - jorden runt

550Kr

På våra jorden runt-provningar får vi lära oss mer om en specifik druvsort och prova olika stilar från olika delar av världen. Vi går igenom lite historia och hur ursprung samt tillverkningsmetod kan påverka druvans karaktär. För dig som gillar riesling eller dig som aldrig provat den och undrar vad hypen är om. Välkommen!

19 maj:

Sommarens drycker

500Kr

Denna provning handlar helt och hållet om Sommaren och de fantastiska drycker som vi tycker om att avnjuta då. Vi funderar på vad som passar till salladen, grillen och andra rätter som vi gillar att njuta av under denna varmaste av perioder. Allt ifrån rött, rosé och mousserande vin till öl och cider förekommer under provningen. Välkommen!

10 jun:

Rosévin

500Kr

Sip & Cruise

Strandvägskajen 17

114 51 Stockholm

1.2km

lördag 17:00-18:00

1399Kr

Sip & Cruise Vinkryssning med italienska vinlegender på lördagar kl 17:00 per person

1399Kr

Vad är inkluderat:

Cirka 1 timmes vinprovning ombord på ett fartyg

Provsmakning av fyra olika sorters vin

Provsmakningen leds av en sommelier från Provrummet på Scheelegatan

Lär dig mer om italienska viner

Turen går via Nybroviken förbi Skeppsholmen, Kastellholmen och vidare mot Strömkajen samt Slottet. Längs med skeppsbron förbi Slussen och in i Hammarbykanalen för att avslutas med Djurgården, Gröna Lund och Vasamuseet, alternativt från Stadshuset genom Karlbergskanalen och under Stockholms broar.

Boka vinkryssning

Vinprovningar i Stockholm

Stockholm

595Kr

Roséprovning i Stockholm per person

595Kr

På denna provning lär ni er mer om det ljusrosa, laxrosa, bubbelgumsrosa och körsbärsrosa vin. Vi lär oss prova vin som proffsen, botaniserar i flera olika typer av rosévin och självklart lär vi oss vad man matcher dessa charmörer till.

Hitta nya roséfavoriter

Lär dig matcha roséviner med tilltugg

Underhållande och lärorik kväll

Inga förkunskaper krävs

Boka roséprovning

Gamla Amsterdam

Hornsgatan 39A

118 49 Stockholm

999m

fre 18:00-19:30

595Kr

Vinprovning med ostar hos Gamla Amsterdam i Södermalm, Stockholm på fredagar kl 18.00-19:30 (förbokning krävs)

595Kr

Inkl. 1,5 timmes vinprovning med ost (3 viner och 5 ostar) + tilltugg som kompletterar ostarna och vinerna;

Kunnig provningsledare;

Lär dig mer om både vin och ost samt hur de kan kombineras.

Boka provning

Billingehus

Alphyddevägen

549 48 Skövde

2.0km

17:00-19:00

625Kr

Vinprovningar på Billingehus i Skövde på utvalda fredagar från

625Kr

Datum 2026

6 februari 2026 The Big Five

I denna provning möter du de fem mest ikoniska vinregionerna: Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Toscana och Piemonte.

Du får smaka på stilarna som format vinvärlden och höra berättelserna om varför dessa områden står högst upp på vinälskarens bucket list.

Perfekt för dig som vill fördjupa dina kunskaper och smaka på legenderna.

Systembolaget Jönköping Atollen

Fiskargränd 5

553 20 Jönköping

435m

19:15-20:30

450Kr

Vinprovningar på Systembolaget Jönköping Atollen på utvalda datum från

450Kr

DATUM 2025

11 nov: Vin fördjupning "proffs på vin"

450Kr

Provningen är för dig som vill utveckla dina kunskaper i ämnet vin. Vi går bland annat igenom hur man bäst avläser ett vin och dess kvalitet. Vad ska man tänka på vid matmatchning. Hur viktiga är kvalitetsmärkningarna? Vad är det egentligen du personligen uppskattar och varför? Vi provar några vita och några röda och analyserar dessa något djupare. Vilka viner passar in i vilka sammanhang. Vilka blir bättre med lagring. Välkomna till en fördjupning i vinets värld!

18 nov:

Barolo med vänner från Piemonte

650Kr

Upplev en kväll med viner från en av Italiens mest prestigefyllda vinregioner – Piemonte! Vi provar eleganta viner på nebbiolo, däribland den legendariska Barolo, tillsammans med andra spännande viner från området. Lär dig mer om regionens unika terroir, druvor och vintraditioner i gott sällskap.

13 jan:

Italienska vulkanviner

600Kr

Viner som kommer ifrån vulkanisk mark har blivit allt mer populära på senare tid och förknippas ofta med Etna på Sicilien. Men det finns fler gamla vulkaner Italien. Under kvällen provar vi viner odlade på några olika men speciella platser i Italien. Alla med den vulkaniska marken som gemensam nämnare och försöker bilda oss en uppfattning om den vulkaniska odlingsplatsen ger vinerna en speciell karaktär.

3 mar:

Pinot noir från Bourgogne och dess utmanare

650Kr

I denna provning går vi på djupet om denna underbara druva. Vad blir det för skillnad beroende på var den odlas? Älskad men svårodlad. Många anser att pinot noir är "the holy grail" av druvor som otaliga vinmakare försöker uppnå perfektion med. Vi utforskar druvan från dess ursprung Bourgogne samt från några andra länder som försöker utmana ”orginalet”. Efter kvällens slut hoppas vi att vi har inspirerat dig och kanske har du hittat någon ny favorit.

10 mar:

Barolo vs Amarone

650Kr

Välkomna till en afton då vi utforskar två giganter från Italien. Valpolicella har länge varit ett favoritområde för de svenska vinköparna och amarone var ikonen. Idag har Piemonte tagit över mycket av uppmärksamheten och där finns den andra stora ikonen, Barolo. Omtyckta vintyper båda två men så olika. Under kvällen jämför vi vad som skiljer dem åt både i tillverkning och framför allt smak. Välkommen med att prova!

5 maj:

Provence rosé

500Kr

Rosé är ett låneord från franskan och betyder helt enkelt rosa. Färgmässigt är det de ljusrosa i provencalsk stil som har varit det mest efterfrågade de senaste åren. Tillsammans provar några av Provence olika roséviner och lär oss samtidigt lite om matkombinationer till rosévinet. Efteråt har vi fördjupad kunskap om Provence och roséviner.

19 maj:

Grillviner

450Kr

Välkomna till en afton då vi utforskar röda och några vita viner som passar extra bra till grillat. Man kan förstås grilla året om men vi gör det ju lite mer ofta på våren och sommaren. Vi pratar mat- och vin-kombinationer och vad man bör tänka på. Välkomna med till denna ”grillkväll”!