Bubbelprovning

Bubbelprovning

Bubbelprovningar 2026 runt om i Sverige


I denna guiden har vi samlat restaurangerna, pubarna, barerna och vingårdarna som erbjuder öppna och privata bubbelprovningar i Stockholm, Malmö, Skåne, Goteborg, Uppsala och andra städer i Sverige.

Älskar du bubblorna och vill lära dig mer om lokala och internationella mousserande viner? Vad är skillnaden mellan Prosecco, cava och champagne? Under vinprovning får du provsmaka olika bubbelsorter och lära dig om olika druvor, tillverkningsmetoder och hur du kombinerar bubblor med tilltugg och plockmat som ost, lakrits, ostron eller choklad. Du kan exempelvis prova vit eller rosé Cava från Spanien, sekt från Tyskland, Prosecco från Italien och Pétillant och Champagne från Frankrike.

Vem passar bubbelprovning för? Bubbelprovingar är perfekt för en Afterwork med kollegorna eller vännerna som uppskattar god dryck i trevligt sällskap. Restauranger och vingårdar erbjuder öppna och privata provningar för små och stora sällskap samt event för företag.

Letar du efter en bra födelsedagspresent till nära och kära? En mousserande vinprovning är den bästa presenten till bubbelälskaren som vill fira sin födelsedag med en exklusiv upplevelse.

Vad kostar en bubbelprovning i Sverige? En standard bubbelprovning kostar mellan 480 och 595 kronor per person. Provningarna är cirka 1,5-2 timmar och inkluderar 5-7 olika mousserande viner. OBS! Du måste vara 18 år för att delta i en vinprovning.

Finns det alkoholfritt bubbel? Absolut! Restauranger erbjuder alltid alkoholfria vin som alternativ och alla besökare kan njuta av upplevelsen.

I den här provningsguiden guidar vi dig till Sveriges bästa bubbelprovingar 2026.



Systembolaget Helsingborg City

Drottninggatan 18

252 21 Helsingborg

822m

Systembolaget Helsingborg City osoite

19:30-21:00

450Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Helsingborg City på utvalda datum från

450Kr


DATUM 2026


23 feb 2026:

Cava och Crémant

450Kr

Välkomna till en kväll då vi tillsammans utforskar dessa två olika vinstilar. Vi lär oss mer om druvor, jordmån, klimat och historia.


27 apr 2026:

Vinlandet England

650Kr

Välkomna till en kväll då vi tillsammans testar och utforskar vinlandet England. Vi testar främst mousserande vin och det kan även bli andra vinstilar. Under kvällen lär vi oss mer om den utveckling som pågår inom vinlandet just nu och vi diskuterar även jordmån, klimat och druvsorter.

Sankt Markus Vinkällare

Sankt Markus Vinkällare

Stadt Hamburgsgatan 2

211 38 Malmö

317m

Sankt Markus Vinkällare osoite

18:00-20:30

495Kr

Proseccoprovning på St Markus Vinkällare i Malmö 26 mars kl 18-20.30 med 5 glas prosecco och charkbricka

495Kr

Luxusbuffé efter eventet för deltagare

199Kr

Systembolaget Västra Hamnen

Masttorget 2

211 77 Malmö

1.4km

Systembolaget Västra Hamnen osoite

20:15-21:00

300Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Västra Hamnen på utvalda datum från

300Kr

Stående provningar. 45 minuter. 14 plats per tillfälle. För mer information kontakta butiken.


Datum 2026:



Februari


Torsdag 12 Februari 2026 Champagne

350Kr

Champagne har länge stått högst upp på tronen bland dom mousserande vinerna. Vad är det som gör Champagne så respekterat och uppskattat, och finns det särskilda förutsättningar som utmärker just detta område? John reder ut alla frågetecken.



April


Onsdag 8 April, Bubbel från hela världen

300Kr

Bubbel är inte bara Champagne! Vito tar dig med på en resa genom världens mousserande viner - från klassiska europeiska regioner till spännande nykomlingar. Vad skiljer en Crémant från en Cava, och finns det bubbel som kan mäta sig med Champagne? Frågor som vi förhoppningsvis ska reda ut denna kväll.

Taysta Malmö

Kompassgatan 37

211 17 Malmö

1.9km

Taysta Malmö osoite

495Kr

Bubbelprovningar i Malmö på utvalda datum från

495Kr

Unna dig lite vardagslyx på en vinprovning i exempelvis vår härliga vinkällare vid Västra hamnen eller på Malmös Vinateljé.


DATUM 2026


28 februari 2026 kl 15:45

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


14 mars 2026 kl 15:45

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


25 mars 2026 kl 17:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


28 mars 2026 kl 13:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


11 april 2026 kl 17:00

Bubbelprovning med tapas på Siriuspalatset

495Kr


16 april 2026 kl 17:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


18 april 2026 kl 15:45

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


22 april 2026 kl 17:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


07 maj 2026 kl 17:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


09 maj 2026 kl 15:45

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


13 maj 2026 kl 18:00

Champagneprovning med middag på Restaurang Occo

989Kr


16 maj 2026 kl 17:00

Klassisk champagneprovning på Siriuspalatset

595Kr


23 maj 2026 kl 13:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


27 maj 2026 kl 18:00

Champagneprovning med middag på Restaurang Occo

989Kr


11 juni 2026 kl 17:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


13 juni 2026 kl 15:45

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


27 juni 2026 kl 13:00

Klassisk champagneprovning på Källarvalv Västra Hamnen

645Kr


11 juli 2026 kl 17:00

Bubbelprovning med tapas på Siriuspalatset

495Kr

Boka provning

Systembolaget Norrköping

Hantverkaregatan 26

602 32 Norrköping

407m

Systembolaget Norrköping osoite

19:30-21:00

650Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Norrköping i Spiralen på utvalda datum kl 19.30 från

650Kr


DATUM 2026


19 feb 2026:

Cava & corpinnat

650Kr

Välkommen till en provning helt dedikerad till de spanska mousserande vinerna cava och corpinnat. Under kvällen pratar vi bland annat om druvsorter, tillverkning och lagring och provar tillsammans spanska bubblande viner. Välkomna!

Systembolaget Göteborg Gårda

Åvägen 42

412 51 Göteborg

1.9km

Systembolaget Göteborg Gårda osoite

19:30-21:00

700Kr

Bubbelprovningar i Göteborg på Systembolaget Gårda på utvalda datum kl 19.30 från

700Kr


DATUM 2026


1 jun 2026:

Champagne spets – premium

1500Kr

Vi reser genom Champagne och utforskar olika uttryck av regionens tradition. Kvällen bjuder på en variation av stilar: från etablerade premium- och prestigechampagner till småskaliga hantverksmässiga cuvéer. Under provningen fördjupar vi oss i druvsammansättning, lagring och unika metoder som formar dessa viner.


3 jun 2026:

Klassisk champagne – en fördjupning

700Kr

Följ med på en resa där vi utforskar vinernas vin, champagne! Vi reder ut vad detta berömda mousserande vin är och fördjupar oss i Champagneregionen, dess druvor, stilar och historia.

Al Dente

Alströmergatan 45

112 47 Stockholm

2.8km

Al Dente osoite

590Kr

Bubbelprovning på Al Dente i Stockholm per person

590Kr


Vad är inkluderat:

Bubbelprovning

Grundläggande vinkunskaper

Service och städning

Boka provning

Systembolaget Sickla

Siroccogatan 7

131 54 Nacka

2.1km

Systembolaget Sickla osoite

19:30-21:00

700Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Sickla i Nacka på utvalda datum kl 19.30 från

700Kr


Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Siroccogatan 7 i Sickla, Nacka.


DATUM 2026


1 apr 2026:

Champagne: småodlare

800Kr

Champagne är en region som nästan helt domineras av stora producenter. På senare år har dock allt fler småodlare börjat buteljera under egen etikett. Välkommen in på en upptäcksfärd bortom de stora husen. Hjärtligt välkomna.


12 maj 2026:

Champagne vs England - en fördjupning

700Kr

Upp till bevis, kära bubbelkompisar, vem är herren på toppen, vågar vi utmana denna anrika, glamorösa och lyxiga dryck som heter champagne med the british fizz, jajamensan, en kväll där glasen får tala för sig själva, blir det qui eller yes, vi får se. Hjärtligt välkomna.

Taysta Göteborg

Östra Larmgatan 4

411 16 Göteborg

308m

Taysta Göteborg osoite

590Kr

Bubbelprovningar och mousserande vinprovningar i Göteborg hos Taysta på utvalda datum från

590Kr


Du kan gå på en av våra klassiska bubbelprovningar, eller gå på en provning med ett tema. Vi arrangerar spännande vinprovningar med middag på Plaza Hotel Göteborg samt vinprovningar med olika teman på Göteborgs vinateljé.


DATUM 2026


14 februari 2026 kl 13:00

Champagneprovning steg 2 på Taysta Göteborg

799Kr


14 februari 2026 kl 15:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr


14 februari 2026 kl 18:00

Klassisk champagneprovning på Taysta Göteborg

645Kr


20 februari 2026 kl 16:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr


28 februari 2026 kl 16:30

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr


28 mars 2026 kl 15:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr


11 april 2026 kl 16:30

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr


09 maj 2026 kl 15:00

Bubbelprovning med ost och chark på Heden Matstudio

590Kr

Boka vinprovning

Systembolaget Uppsala

Dragarbrunnsgatan 48 A

753 20 Uppsala

180m

Systembolaget Uppsala osoite

19:30-21:00

1100Kr

Bubbelprovningar i Uppsala på Systembolaget Dragarbrunnsgatan på utvalda datum kl 19.30 från

1100Kr


DATUM 2026


25 feb 2026:

Champagne – premium

1100Kr

En provning där vi fokuserar på champagner som har ett högre anseende och ibland ett högre pris. Vad beror det på? I vissa fall räcker det att producenten har ett visst rykte. I andra fall är produkten skapad som en prestigedel av en producents portfölj. Denna kväll provar vi flera premiumchampagner och har chansen att prova viner som vi kanske inte dricker så ofta.


17 jun 2026:

Champagne – premium

1100Kr

En provning där vi fokuserar på champagner som har ett högre anseende och ibland ett högre pris. Vad beror det på? I vissa fall räcker det att producenten har ett visst rykte. I andra fall är produkten skapad som en prestigedel av en producents portfölj. Denna kväll provar vi flera premiumchampagner och har chansen att prova viner som vi kanske inte dricker så ofta.

Taysta Stockholm

Österlånggatan 28

111 31 Stockholm

209m

Taysta Stockholm osoite

590Kr

Bubbelprovningar i Stockholm på utvalda datum från

590Kr


Taysta organiserar vinprovningar av hög kvalitet och under trivsamma former i exempelvis middagssalen på Operakällaren eller i ett mysigt källarvalv i Gamla stan.

Under ca 2 timmar blir du guidad av en professionell sommelier, som går igenom grundsmakerna och metodiken för att prova vin, för att sedan gå vidare till själva vinprovandet. Samtliga viner är av garanterat god kvalitet med intressanta egenskaper.


DATUM 2026


13 februari 2026 kl 19:00

Bubbelprovning på Kungsholmens matstudio

590Kr


14 februari 2026 kl 13:00

Bubbelprovning på Källarvalv Gamla Stan

699Kr


14 februari 2026 kl 15:00

Bubbelprovning på Källarvalv Gamla Stan

699Kr


14 februari 2026 kl 15:00

Bubbelprovning på Ostbutik Hornsgatan

649Kr


14 februari 2026 kl 17:30

Bubbelprovning på Kungsholmens matstudio

590Kr


19 februari 2026 kl 18:00

Bubbelprovning på Kungsholmens matstudio

590Kr


20 februari 2026 kl 17:00

Bubbelprovning på Kungsholmens matstudio

590Kr


20 februari 2026 kl 18:00

Champagneprovning med ost och choklad på Källarvalv Gamla Stan

645Kr


21 februari 2026 kl 15:00

Ost och bubbelprovning på Ostbutik Hornsgatan

595Kr


21 februari 2026 kl 19:00

Champagneprovning med ost och choklad på Källarvalv Gamla Stan

645Kr


28 februari 2026 kl 15:30

Bubbelprovning på Kungsholmens matstudio

590Kr


28 februari 2026 kl 19:00

Champagneprovning med ost och choklad på Källarvalv Gamla Stan

645Kr


05 mars 2026 kl 19:00

Champagneprovning med ost och choklad på Källarvalv Gamla Stan

645Kr


06 mars 2026 kl 18:00

Bubbelprovning på Kungsholmens matstudio

590Kr

Boka bubbelprovning

Systembolaget Umeå City

Rådhusesplanaden 6 E

903 28 Umeå

175m

Systembolaget Umeå City osoite

19:30-21:00

500Kr

Bubbelprovningar i Umeå på Systembolaget Umeå City på utvalda datum kl 19.30 från

500Kr


DATUM 2026


17 mar 2026:

Vad dricker jag till osten?

600Kr

Ost är en fantastisk delikatess som finns i hundratals olika stilar och smaker. Hur gör man när man ska kombinera deras olikheter med dryck? Finns det något som passar alla eller har varje ost sin favoritdryck? Allt detta går vi igenom och testar i en smakintensiv kväll.


21 apr 2026:

Champagne mot världen

700Kr

Champagne har länge lyst starkast på de mousserande vinernas stjärnhimmel. Men med ett klimat som förändras, nya eldsjälar och innovationer finns det nu andra som det är värt att titta lite extra på? Det försöker vi reda ut under denna kväll när vi ställer champagnes bubblor emot andra toppdistrikt runt om i världen. Välkommen!


19 maj 2026:

Sommarens drycker

500Kr

Denna provning handlar helt och hållet om Sommaren och de fantastiska drycker som vi tycker om att avnjuta då. Vi funderar på vad som passar till salladen, grillen och andra rätter som vi gillar att njuta av under denna varmaste av perioder. Allt ifrån rött, rosé och mousserande vin till öl och cider förekommer under provningen, välkommen!


9 jun 2026:

Champagne

650Kr

Ordet champagne andas lyx och flärd men vad är det egentligen som gjort det till en så populär dryck? Vi diskuterar kring vad som särskiljer champagne från andra mousserande drycker, lär oss mer om tillverkningsmetoden och historia. Tillsammans provar vi olika stilar och hittar egna favoriter. Välkommen in i champagnens mytomspunna värld!

Systembolaget Lund Saluhallen

Mårtenstorget 1

223 51 Lund

147m

Systembolaget Lund Saluhallen osoite

18:45-20:30

550Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Lund Saluhallen på utvalda datum från

550Kr


DATUM 2026


20 maj 2026:

Champagnens värld

750Kr

Ordet champagne andas lyx och flärd, men vad är det egentligen som gjort det till en så populär dryck? Vi diskuterar regionens historia, druvor och tillverkningsmetoden. Vi kommer att reda ut olika begrepp som standardchampagne, årgångschampagne, blanc de blancs, blanc de noirs, rosé osv. Vi hoppas att kvällen ger inspiration för att fortsätta utforska champagnens värld. Välkommen!


3 jun 2026:

Rosé – med och utan bubblor

550Kr

Vad händer just nu i rosévärlden? Vi kikar på stilar och trender. Tillsammans upptäcker vi hur ett rosévin blir till och varför det smakar som det gör. Vi provar olika slags roséviner (både med och utan bubblor) och lär oss om provningsteknik samt vad man kan tänka på om man vill kombinera rosévin med mat. Välkommen!

Varbergs Stadshotell

Kungsgatan 24

432 41 Varberg

61m

Varbergs Stadshotell osoite

17:30-20:00

695Kr

Champagneprovning på Varbergs Stadshotell med Niklas Steinwall 13 mars & 24 april 2026

695Kr


Tid: Champagneprovningen startar kl. 17.30

Åldersgräns 18 år.

Champagneprovning: 695:-/person

Champagneprovning med 3-rätters middag: 1295:-/person


Vår populära champagneprovning är tillbaka där vår ciceron Niklas Steinwall guidar dig genom bubblornas magiska värld! Provsmaka flera sorter och lär dig mer om distrikt, druvorna och processen under trivsamma former.


Det går att boka enbart provningen, eller tillsammans med en avslutande 3-rätters middag i vår restaurang.

Hotel Skansen Öland

Hotel Skansen Öland

Tingshusgatan 1

386 30 Färjestaden

418m

Hotel Skansen Öland osoite

16:00

550Kr

Bubbelprovning på Hotel Skansen i Färjestaden, Öland på Alla Hjärtans Dag den 14 februari kl 16.00

550Kr


Bubbel, ett så brett begrep. Under denna provning får du upptäcka 4 sorters torra bubbel och en söt. Henrik Hermansson guidar dig genom smakupplevelserna och delar med sig av kunskap om druvor, tillverkning och ursprung. Hur får man vinet att bubbla? Vad är gott att äta till? Hur skiljer sig billigt bubbel från dyrt?

Det är några av de frågorna vi kommer att prata om den 14 februari.

Kvällen passar både dig som är nyfiken nybörjare och dig som älskar vin. Bubbelprovningen är en perfekt aktivitet för såväl par som kompisar och kan med fördel kombineras med middag i vår restaurang eller en övernattning på vårt spa-hotell.

Systembolaget Skellefteå

Varugatan 22

931 76 Skellefteå

3.4km

Systembolaget Skellefteå osoite

19:30-21:00

450Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Skellefteå Solbacken på utvalda datum kl 19.30 från

450Kr


Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Varugatan 22.


DATUM 2026


Nya datum kommer snart!

Karlstad Vinatelje

Västra Torggatan 2

652 25 Karlstad

278m

Karlstad Vinatelje osoite

18:00-20:00

645Kr

Bubbelprovningar på Karlstad Vinatelje på utvalda datum från

645Kr


DATUM 2026


07 mars 2026 kl 20:00

Klassisk champagneprovning på Karlstad Vinateljé

645Kr

Boka bubbelprovning

Systembolaget Malmö

Malmborgsgatan 6

211 38 Malmö

378m

Systembolaget Malmö osoite

19:00-21:00

550Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget i Malmö på utvalda datum kl.19.00 från

550Kr


DATUM 2026


10 mar 2026:

Mousserande viner - en introduktion

550Kr

Mousserande viner tillverkas överallt i världen där vin odlas och framställs. Hur kommer bubblorna in i vinet? Vilka är de vanligaste sensoriska egenskaperna i ett mousserande vin? På denna provning förklarar vi olika sätt för att få till bubblor i vinet. Genom att prova ett urval av drycker lär vi oss urskilja olika typer av mousserande viner från olika områden och länder.


8 apr 2026:

Prosecco och Italiens mousserande viner

550Kr

Prosecco, världens mest sålda bubbel. Hur smakar det och finns de olika stilar. Vi ställer denna kända dryck mot några utav Italiens andra mousserande drycker. Efter kvällen hoppas vi att du fått kunskap och inspiration att fortsätta utforska Italiens mousserande!


9 apr 2026:

Frukt och bubblor - vildjäst och väljäst!

550Kr

Ikväll provar vi pét-nat och fruktvin i sin mest levande form! Det sprakar, jäser, skummar och bubblar i glasen när vi dyker ner i två av vinvärldens mest livliga hörn: pétillant naturel och fruktvin. Lekfullt? Absolut. Men bakom varje flaska döljer sig ett hantverk som kräver både mod och mikrobiologi. Välkommen till en provning där inget är filtrerat – varken vinet eller upplevelsen.


12 maj 2026:

Champagne mot världen

700Kr

Är champagne lika given högst upp på mousse-tronen som den varit under så lång tid, eller finns det seriösa utmanare? I denna provning reser vi till bland annat England och Spanien i vårt sökande efter svaret på frågan.


26 maj 2026:

Mousserande viner - en introduktion

550Kr

Mousserande viner tillverkas överallt i världen där vin odlas och framställs. Hur kommer bubblorna in i vinet? Vilka är de vanligaste sensoriska egenskaperna i ett mousserande vin? På denna provning förklarar vi olika sätt att göra mousserande vin på. Genom att prova ett urval av drycker lär vi oss urskilja olika typer av mousserande viner från olika områden och länder.

Linköping Vinateljé

Stora Torget 9

582 19 Linköping

189m

Linköping Vinateljé osoite

645Kr

Champagne och bubbelprovningar på Linköping Vinateljé på utvalda datum från

645Kr


DATUM 2026


05 mars 2026 kl 19:00

Klassisk champagneprovning på Linköping Vinateljé

645Kr

Boka nu

Bubbelprovning i Stockholm

Bubbelprovning i Stockholm

Stockholm

506Kr

Bubbelprovning i Stockholm per person

506Kr


Vad är inkluderat:

Prova olika mousserande viner från olika delar av världen

Fem olika sorter

Hitta nya favoriter

Inga förkunskaper krävs


Här är bubblet vi provar:


Italien

Prosecco görs främst på druvan glera och produceras i nordöstra Italien några mil norr om Venedig i regionen Veneto varifrån det kända amaronevinet härstammar.


Spanien

Cava är vitt- eller rosé mousserande vin. Cava är till volym räknat världens mest exporterande mousserande vin. Det tillverkas precis som champagne med en andra jäsning. Ordet cava härstammar från katalanskan och betyder källargrotta.


Tyskland

Sekt- avser en tysk eller österrikisk variant av mousserande vin. Tyskland är det land som konsumerar mest mousserande vin per capita i världen.


Sydafrika

Méthode Cap Classique eller MCC som vinet kallas lokalt är ett mousserande vin från vindistriktet runt Kapstaden. Sen 1992 har det producerats mousserande vin under benämningen Méthode Cap Classique.


Frankrike

Champagne- vi avslutar med champagne. Distriktet Champagne har den hårdaste vinlagstiftningen i hela vinvärlden. Lägg till tufft klimat och lång och svår framställningsprocess så blir resultatet ljuvliga, koncentrerade och smakrika mousserande viner med lite högre prislapp.

Boka bubbelprovning

Systembolaget Halmstad City

Köpmansgatan 5

302 42 Halmstad

68m

Systembolaget Halmstad City osoite

19:30-21:00

550Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Halmstad City på utvalda datum kl 19.30 från

550Kr

Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Köpmansgatan 5.


DATUM 2026


4 jun 2026:

Sprudlande Spanien - cava med mera

550Kr

Spanien är ett av de länder som producerar mest mousserande i världen, de senaste åren har det hänt mycket spännande kring detta i Spanien. Vi provar vin som representerar olika stilar och pris och pratar om vilken typ av mat man kan kombinera dem med.

Systembolaget Jönköping Atollen

Fiskargränd 5

553 20 Jönköping

435m

Systembolaget Jönköping Atollen osoite

19:15-20:30

500Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Jönköping Atollen på utvalda datum från

500Kr


DATUM 2026


17 feb 2026:

Champagne och de spanska utmanarna

600Kr

Välkomna till en kväll då vi tillsammans utforskar franska champagne och de mousserande spanska vinerna som cava, corpinnat och clàssic penedès. Vi provar och jämför samt lär oss mer om druvor, smaker, jordmån, klimat och historia.


17 mar 2026:

Kombinera dryck & grundsmaker

500Kr

Att hitta rätt dryck till maten är inte alltid så lätt, men fantastiskt roligt när man lyckas! I alla smakkombinationer sker ett samspel mellan grundsmaker, konsistens och aromer. Men hur påverkar syra i maten ett vin? Vad gör bubblor i drycken för den feta maten? Genom små experiment ger vi dig en grundläggande förståelse för hur samspelet fungerar. Efter denna kväll hoppas vi att du ska hitta kombinationer som ger en förhöjd smakupplevelse.


31 mar 2026:

Italienska bubblor

500Kr

Vi upptäcker bredden av italienskt bubbel. Italien är ett vinland med många lokala specialiteter, mängder av druvsorter och en lång historia. Går det att säga att italienska bubblor smakar likadant? Vi provar mer och mindre kända italienska mousserande.

Bubbelprovning i Malmö

Bubbelprovning i Malmö

Malmö

506Kr

Bubbelprovning med mousserande viner och champagne i Malmö per person

506Kr


Vad är inkluderat:


Prova olika mousserande viner från olika delar av världen

Fem olika sorter

Hitta nya favoriter

Inga förkunskaper krävs


Här är bubblet vi provar:


Italien

Prosecco görs främst på druvan glera och produceras i nordöstra Italien några mil norr om Venedig i regionen Veneto varifrån det kända amaronevinet härstammar.


Spanien

Cava är vitt- eller rosé mousserande vin. Cava är till volym räknat världens mest exporterande mousserande vin. Det tillverkas precis som champagne med en andra jäsning. Ordet cava härstammar från katalanskan och betyder källargrotta.


Tyskland

Sekt- avser en tysk eller österrikisk variant av mousserande vin. Tyskland är det land som konsumerar mest mousserande vin per capita i världen.


Frankrike

Pet nat är en förkortning av pétillant naturel, som det kallas i hemlandet Frankrike. Det är helt enkelt viner med bubblor, men utan samma hårda tryck som i en champagne. Metoden att tillverka ett pet-nat vin kallas ancestrale där sista delan av jäsning sker på försluten flaska.


Frankrike

Champagne- vi avslutar med champagne. Distriktet Champagne har den hårdaste vinlagstiftningen i hela vinvärlden. Lägg till tufft klimat och lång och svår framställningsprocess så blir resultatet ljuvliga, koncentrerade och smakrika mousserande viner med lite högre prislapp.

Boka bubbelprovning

Systembolaget Växjö

Deltavägen 4

352 45 Växjö

3.0km

Systembolaget Växjö osoite

19:30-21:00

600Kr

Bubbelprovningar på Systembolaget Växjö Norremark på utvalda datum kl 19.30 från

600Kr


Du bokar genom att kontakta butiken på telefon eller besök butiken på Deltavägen 4.


DATUM 2026


10 mar 2026:

Champagne och dess kusiner

600Kr

Champagne anses som mousserande vinets härskare men det finns släktingar som kommer nära originalet. Under kvällen kommer vi att smaka på olika viner som har mer gemensamt än man kan tro. Välkommen!


19 maj 2026:

Sommarens mousserande viner

500Kr

Mousserande viner tillverkas överallt i världen där vin odlas och framställs. Hur kommer bubblorna in i vinet? Vilka är de vanligaste sensoriska egenskaperna i ett mousserande vin? På denna provning förklarar vi olika sätt för att få till bubblor i vinet. Genom att prova ett urval av drycker lär vi oss urskilja olika typer av mousserande viner från olika områden och länder. Det kommer förekomma både vitt och rosa bubbel.


AfterWorken.se